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いつの頃からか、例えば2合なら2合、3合なら3合の米を炊く時 ちゃんと釜に記されている水量を守っているはずなのに 炊上りが非常に柔らかく、それどころか毎回麦などを混ぜているにも関わらずやはり柔らかかったんです。



だからと言って、意識して水量を減らしたりはしなかったんですが
米びつの計量が間違ってる？つまり1合に満たないのかも！
と、思い始めました。
画像左がそうなんですが、レバーを一杯まで下げると下の引き出しに1合分の米が出て来る仕掛けです。
で、毎回重さなど計った訳でもありませんが 疑い出したらイライラして来て（笑）、ホームセンターへ走りました。
画像右のヤツ、付属の計量カップですり切り1杯で1合。
これで米の量を間違う事はあり得ませんね。

政府の備蓄米を放出するそうですが、やる事が遅すぎますよ。
色んなモノ、スーパーよりもドラッグストアの方がお安いイメージでしたが、今回大手スーパーチェーン店で 税抜き3千円以下の5kg袋を見つけて買いました。