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1ベイカー11のブログ一覧

2021年08月05日 イイね!

初めてのイカ(冷凍)

初めてのイカ(冷凍)先日、バイトちゃん6号に冷凍の「イカ」を頂きました。
透明のパック容器に入っていましたが、中身は明らかにスーパー等で売られているモノとは違います。

烏賊・・・これまた どうすれば良いか分からなかったので、彼女に尋ねれば

『一番簡単なのは フライパンでバター焼きでしょうね・・・』

って事で、昨夜から解凍しておいて包丁を入れました。
「輪切り」にした胴体に更に包丁を入れるものの、やはり切れにくい。

ま、とりあえずフライパンにバターを入れ温め、切り刻んだ「イカ」を投入しましたが「イカ3杯」はちょっと多過ぎだったかも。

醤油で味付けして頂きました。
ええ、美味しかったです!


ik
Posted at 2021/08/05 20:14:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 雑感 | グルメ/料理
2021年08月01日 イイね!

鰻蒲焼 風(蒲鉾)

鰻蒲焼 風(蒲鉾)スーパーで見つけました。

蒲鉾だそうで・・・




僕ら カニ蒲鉾の精巧なヤツは喰いませんけど(見た目は似ていても所詮は蒲鉾、
カニの味じゃ無いですから。)
しかし、この商品は身のほぐれ方や食感も鰻に似ています。
画像の面の反対側には ご丁寧に黒い皮(の様なモノ)まで付いている凝りよう!

付属の「タレ」に加えて「山椒」まで!!!
ご飯に乗せようか・・とも思いましたが、ちゃんとした器もないので結局酒の肴に。
決して不味くはありません、いや旨いです。
が、鰻を喰った気に成ったような?成らないような?(笑

酒も進みますが 500円とは高いっ(笑

u
Posted at 2021/08/01 22:20:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | 雑感 | グルメ/料理

プロフィール

「買い占め?/缶ハイボール http://cvw.jp/b/183514/48488890/
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★時々「クルマいじり」しますが、新しい物には疎いです。 ★アメリカ車、旧車も好きです。 ★このHN見てピンと来た人は趣味が合うかも!?
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