鉄火丼初め

もう少し早めに行きたかったのですが、何だか色々他の用事があって延びていましたが「刺身が食べたい」と昨日から思っていたので、いつものお店へ行って鉄火丼初めをして来ました。
「開店前に行ってもお店は開いてるだろう」と思って早めにお店へ着くと、予想通り開店10分前でも暖簾が出ていましたので、そのままお店にはいると今日は1番乗りでした。
迷う事無く今年初めての鉄火丼を注文すると、10分も掛からずお店の開店時間前に運ばれて来ました。
この頃には他のお客さんが2,3人程お店に入って来ていました。
今年に入って初めて観る鉄火丼です。



いつもと変わらず酢飯の上にマグロの大きな切り身が8枚乗っていて、酢飯が少ししか観えません。





美味しいし、食べ終えるとマグロの刺身を食べた満足を、いつも味わう事が出来ます。
次回、こちらへ来た時はマグロ定食にするつもりですが、その前にエビフライや海鮮丼初めを済ませたいです。