レバニラ初め

刺身初めにするかとも思いましたが、気が変わって久し振りにどさん子ラーメンに行ってレバニラ初めを済ませて来ました。
早かったので、途中で野菜の直売所へ寄って買い物を済ませてからお店へ行きましたが、それでも開店5分位前でした。
お店の入口が開いていましたので、お店の方に「もう、良いですか？」と聞いたら「どうぞ」との返事でしたので、そのままカウンター席に座ってレバニラ定食をお願いしました。
お客は私だけでしたので、10分位で運ばれて来ました。



こちらのレバニラは、大きなレバーの塊がゴロゴロ入っていて、いつも食欲をそそられます。



どさん子では、久々のレバニラでしたが、大きなレバーの塊は臭みも無く、味も良いので美味しく頂く事が出来ました。
今日は小雨が降っていましたが、寒くも無く満足の行くレバニラ初めに成りました。