とんかつ初め

今日は暖かいので、マグロ定食初めを済ませたかったのですが、家電量販店に行く用事が有り、逆方向の為、とんかつ初めに変更しました。
家電量販店での用事が、予定より早く済んだ為、開店して直ぐの時間にお店へ入りましたが、広くは無いお店には満席近くお客さんが入っていて、どうにかカウンター席の端に座る事が出来ました。
初めですので、上ロースかつ定食を頼みました。
かなり待たされましたが、やっと運ばれて来た、今年初めてのとんかつはとても美味しそうで、肉の厚みも申し分ありません。





最初だけ塩を掛けて食べてみましたが、脂身の甘さが良く分かって、とても美味しかったです。
ソースを掛けて残りは頂きましたが、脂のしつこさも無く、満足出来るとんかつ初めに成りました。
「やはり、とんかつは美味しいな」と改めて感じる事が出来ました。
マグロ定食納めは今月中にどうにか済ませたいと思います。