春土用

今日は、待ちに待った春土用の丑の日ですので、いつものお店へ行って来ました。
途中で寄り道をしてしまい、開店時間を少し過ぎた頃にお店へ到着して、直ぐに順番待ちの名簿に名前を記入しましたが、9番目でしたので10分程待ってテーブル席へ案内されました。
土曜日ですが、それ程混んでいる感じでは無かったです。

この所癖に成っているうざくに、厳選うな重の上を頼みたかったのですが、うな重は平日限定の為、厳選うな重を注文しました。





20分程でうざくが運ばれて来ました。





甘酸っぱい酢に鰻が良く合っていて、身も柔らかくて本当に美味しくて癖に成ります。
すざくを食べ終えて10分程待ってうな重が運ばれて来ました。
重箱の蓋を開けると香ばしい良い香りがして来て、美味しそうです。
ブランド鰻の大きさだと竹サイズとの事ですが、それよりも少し大きめですし、厚みにも全く不満はありません。







柔らかいし、ブランド鰻と味の違い等私には分かりませんので、とても美味しいうな重でした。
うざくの酢でうな重を食べても、凭れる事も無いので上を食べられなかったのは残念ですが、今回の土用の鰻も大満足出来ました。
次は、夏土用ですが、二の丑迄ありますので、楽しみに待ちたいと思います。