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「日曜日に行こうか」と考えていましたが、天気が崩れて寒そうな予報ですので、まだそれ程寒くない今日、いつものお店へ行って鉄火丼初めを済ませて来ました。
納めはマグロ定食でしたので、初めは鉄火丼にしました。
開店前でしたが、お店の方が早めに暖簾を掛けてくれましたので、1番乗りでカウンター席に座って鉄火丼を注文しました。
5分程で運ばれて来ました。



今年初めて観るマグロの切り身ですが、いつもと変わらず8枚共に大きな切り身で、下の酢飯が観えません。



スジも殆ど無く、今年最初の刺身は大当たりで美味く頂きました。
次回は、また寒くない日にマグロ定食初めを済ませにお店へ行こうと思います。