Nicolas Kenjiのブログ一覧

色々会員のシステムを突然改悪したり、社内報の内容が現在5ch等で炎上中のいきなりステーキに行って来ました。
4月に行った以来ですが、こちらの店舗は営業時間が1時間早く10時開店に成っていました。
リブロースとサーロインとヒレは、280g以上だと1g単位でのオーダーカットに成っていますが、このオーダーカットの方法を社内報に記載されて現在炎上中に成ってます。
今迄貯めた肉マイレージのg数が中途半端な数字に成っていますので、今回はサーロインを314ｇ頼んでみました。
店員の方は普通に注文を受けて厨房へ伝えていますが、特に変な感じはしませんでした。「社内報の様な感じなのかな」と思っていたら、少し時間は掛かりましたが、皿へ載せて「これが314gです」と店員の方が席へ持って来ました。
以前はカット場で、秤に表示されたg数を自分で確認していたのですが、今日は違ってました。



以前の様に秤で表示された数字を自分で観た訳ではありませんが「そこ迄疑う必要も無いだろう」と思って「分かりました、お願いします」と伝えて調理を開始して貰いました。
まだ、11時前でお客さんも数組しかいなかった為、15分程で運ばれて来ました。
思わずナイフを入れてしまった画像ですいませんが、昨年の12月以来に食べる肉の塊です。





久し振りの肉の塊でしたので、とても美味しく感じました。
実際のg数が正確なのかどうかは、自分の眼で確認していないので分かりませんが、会社の方も騒ぎに成っている事を把握しているはずですので、やり方を1時的に変えているのかも知れませんね。
あの様な社内報を公開する会社もどうかなとは思いますが。
中々無くなりそうで無くならないこちらの店舗ですが、存在する間はたまに行ってみようと思います。

昨日ですが、鴨川のお店へ行って今年のエビフライ初めをしに行って来ました。
開店直前にお店に着きましたが、1組の先客が駐車場で既に開店を待っていました。
開店して2番目に店内に入ってカウンター席に座れましたので、メニューを観て納めの時と同じエビフライ定食三本付に、今回はアジフライでは無くカキフライ初めも兼ねてカキフライを2つ追加して注文しました。



前回行った時に気に成っていたのですが、テイクアウトメニューが新しく追加されていてその中の厚焼き玉子を前日に持ち帰る予約をしていましたので、お店の方で用意をしていて貰えました。



40分近く待たされて、今年初めてのエビフライとカキフライが運ばれて来ました。



大きなエビフライが三本にカキフライも大粒です。



エビフライはいつもの様に衣にギッシリ詰まった中身で甘さもあって、プリプリしていてとても美味しかったです。
こちらでカキフライを食べたのは初めてですが、エビフライと同じで中身もギッシリ詰まっていて、大満足でした。
「エビフライは二本でも良かったな」と思う程お腹一杯になったエビフライとカキフライ初めに成りました。
会計して持ち帰りの厚焼き玉子を渡されましたが、こちらもかなりの大きさですので、2日位に分けて食べようと思います。
画像はありませんが、帰りに菜の花豆腐へ寄って、いつものおぼろ豆腐やおからドーナツ等を購入して戻りました。
次回行く時は今年の納めに成ると思いますが、今から楽しみです。