本日のお菓子　３

紅茶のロールケーキです。

カミさん自家製です。

３０ｃｍ四方の生地を焼いて、クリームをムラなく塗って海苔巻きみたいにぐるっと巻いてできあがりです。

同じ社宅の人がケーキ作りを始めようと思い立ったらしく、あさってその人の家でデモをしないといけないらしいです。うまく行きますように。