Ｃｅｌｌｏ－Ａのブログ一覧

次女が帰省してきたら
ほぼ、必ず訪れるお店です。

何と言うか
素材の味が存分に生かされている
そういった味付けのお店です。

今日なんて
こんなに美味しい仔羊があるのか！！
と思いました。



いつものように「ガス入り」ミネラルウォーター



パンが2種類



桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ



オレンジとリコッタチーズ　アンチョビとクルミが、かかっています。



ホタテとヒゲソリダイのカルパッチョ



ニンニク　アンチョビ　モッツァレラチーズ　トマト　のピッツァ



シラス　ニンニク　モッツァレラチーズ　トマト　のピッツァ



青唐辛子　レモン　のスパゲッティ



カルボナーラ　パスタはリガトーニです。　



仔羊のグリル　絶品です。



プリン（硬め）とドッピオエスプレッソ



大変、美味でした。ごちそうさま！

10連休　4日目　昼は
「焼きそば」

マルちゃんの3食入り
粉末ソース付き

りくろーおじさんのチーズケーキ

次女のお土産をいただきました。
ふわふわなチーズケーキです。

帰省した次女を迎えに
東京駅へ行きました。












地下駐車場は、建設作業員さんのクルマで混んでいました。
しかし、夕方17時を過ぎると、皆さんお帰りになります。




大阪万博のお土産です。「瓦せんべい」と「ゴーフル」

水耕栽培のセリが
出回っています。

何と合わせるかと考えて
「あさり」を選択しました。

あさりは塩抜き
オリーブオイルに
ニンニクと生姜と唐辛子の香りを移し
お酒を入れて酒蒸し。
その時に、
セリの茎の硬い部分を入れました。

2分ぐらいで、移して
フライパンには酒蒸し後の
汁が残っています。

茹であがったパスタを
そこへ投入し、
火をつけたまま
かき混ぜて1分。

あとは「あさり」と「セリの柔らかい部分」を混ぜて完成。






おっとGRD2の画像です。
どこへ行った？？
GR3は・・・