「ハートにんにく」ふんだんに使用 焼きおにぎり、いわきで話題
2024年02月29日
三和町産ニンニク(左)をふんだんに使用した焼きおにぎり
福島県いわき市三和町の菓子製造業ふくしまハート代表の菊田清貴さんは、三和町産「ふくしまハートにんにく」をふんだんに使用した焼きおにぎりを開発した。農産物直売所「三和町ふれあい市場」で販売しており、話題を呼んでいる。
菊田さんは昨年7月から、三和町の特産物をつくろうと「ふくしまハートにんにく」の販売を始めた。ニンニクと県産食材を合わせた食べ方を提案する第一歩として焼きおにぎりを開発した。県産米をニンニクと一緒に炊き、ニンニクを漬けたしょうゆを塗り込んで焼いている。
菊田さんは「うまみが強く、匂いや辛みの少ないふくしまハートにんにくの良さを生かした一品。ぜひ食べてほしい」と呼びかけている。2個入り280円。問い合わせは同市場(電話0246・97・3566)へ。
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2024/02/29 12:36:22