Agent ジンのブログ一覧

今日はこ洒落た料理を作りましたECO☆CRZです。

クックパッドに載せるわけでもないのに、結構見た目も重視しました(^ ^；)

バジルやディルといった香草とエシャロットを使って地中海のような（？）香りに仕上げました♪

一番大事なのは味だけど、目でも楽しめる料理っていうのもイイですよね～d（・∀＜）

フォトギャラリー：メロのポワレ～香草と岩塩のソース仕立て～
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/3647867/photo.aspx

最近Facebookとみんカラと二足のわらじのECO☆CRZです。

Facebookの方は始めて１週間ちょっとですが、順調に昔の仲間たちと繋がって友達は４０人を超えました。

ネットの繋がる力って凄いですね～。

まぁ、みんカラの方も以前ほどでは無いものの一応更新はしていきますヾ(・ω・*)ノ

まだECO☆CRZの屋号は使わせてもらいます(笑)

ちなみに今日復活のシングルを発売したサザンオールスターズは、活動休止宣言の時に、サザンオールスターズの屋号はみなさんに預けると発言しています。

さて、それでは今日のブログに。

暑い時には熱い味噌汁！！

ってことで、エビで味噌汁を作りました♪

やっぱり海鮮モノは良いダシが出ますねヾ(・∀・　)

そして最後は水曜恒例新譜情報↓

ピースとハイライト／サザンオールスターズ

涙色／西野カナ

太陽と向日葵／FLOWER

サマーライオン／アイドリング!!!

TREASURE BOX／T-ARA　※アルバム

今日も朝から交通指導でしたECO☆CRZです。

今日は朝から浴衣女性ドライバーの車をたくさん見かけました。

どうやら職場の近くにある大学の学生のようでした。

学校祭的なイベントでもあったんでしょうかね。

女性の浴衣と男性のスーツは３割増しに見えるって言いますからね～ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

浴衣なら校内も華やかになりますね～(笑)

さて、そして今日のブログは昨日の美白キュウリの続編ですヾ(・ω・*)ノ

収獲して早速食卓へ。

白キュウリは生でも美味しくいただけるのですが、普通のキュウリよりも個性が弱いので、生食ではなく炒め物にしました。

とはいえ、キュウリは食感が命なので、サッと炒めただけですけど。

チンゲン菜やエビとの相性も良く、生食以上に美味しくいただきました♪

キュウリは生で食べるのが当たり前と思ってると損しますよ(笑)

フォトギャラリー：青梗菜と白キュウリの塩炒め
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/3597200/photo.aspx

今日は久々に料理しましたECO☆CRZです。

ブログに料理ネタＵＰするのも約半年ぶりです(^ ^；)

今回は生の巨大タラバガニがなんと３９０円で買えたので、贅沢に丸ごと鍋にぶち込んで味噌汁にしてやりました(笑)

スギちゃんばりのワイルドさです(爆)

ちなみに今回のメイン食材↓



タマゴもいっぱい入ってます♪

それを鍋に投入↓



で、あっという間に茹でガニに(笑)↓



爪の肉からタマゴまで美味しくいただきました.｡ﾟ+.(´∇｀*)｡+.ﾟ

さて、最後は水曜恒例新譜情報↓

僕らのユリイカ／NMB48

ERENA／小野恵令奈　　※アルバム

Summer Ballad Covers／May J.　　※アルバム

I AM ME！／田原俊彦　　※アルバム

夏の太陽のせいにして／なついろ

LOVE&GIRLS／少女時代

今日は久々料理ネタでいきますECO☆CRZです。

約２ヶ月ぶり(^ ^；)

今回も注目素材が手に入ったので、早速料理しちゃったわけですよヾ(・ω・*)ノ

その注目素材とやらが、黄金発芽ニンニクです。

私の超オススメの黄ニラのニンニクの芽バージョンみたいな感じです(笑)

味も黄ニラみたいな感じですが、香りがニンニクなんです。

黄ニラはニラ嫌いでも食べられるくらい美味ですが、この黄金発芽ニンニクも、ニンニクの芽が苦手な人手も食べられるくらい美味な食材ですヽ(´∀｀ヽ)

そんな黄金発芽ニンニク、今回は素材の味を生かすため、シンプルに炒め物に♪

シンプルにといっても、わざわざネギ油は作ってますけどね。

ネギ油みたいな香味油は料理の風味をワンランクUPさせるテクですからねヾ(・ω・*)ノ

そういうところは手抜きしちゃいけません(笑)

で、味は、素材がイイので当然ウマイ☆

それにしても、黄金発芽ニンニクって名前が凄い(笑)

なんか精力付きそうな食材・・・(^ ^；)

フォトギャラリー：黄金発芽ニンニクの炒め物～柚子皮を添えて～
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/3357020/photo.aspx