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以前、ご紹介したサンタ(santa)の特選ビーフカレー缶
10年前に書いたブログのPVがコンスタントに増え続けていることからも、知る人知る逸品であることが伺えます。
しかし、店頭で見かける機会は殆どなくて入手には苦労します。

あれから製造元の二幸は伊勢丹と合併し、その後もしばらくは三越伊勢丹のオンラインショップで入手できたのですが、気づくといつの間にか扱いがなくなってしまったようでした。


それから数年経ち、「もう、生産中止してしまったのか？」と思い始めていたところ、
紀ノ国屋のネットスーパーを検索していたら…ありました。
「おまえこんなところにいたのか」
もうそんな気持ちです。
二幸や三越伊勢丹の通販では1ダース単位でしたが、今度は1缶単位で注文できます。
とはいえ、注文毎に送料手数料がかかるのでひとまず5缶注文。注文した翌日に代引きで届きました。



現在の製造元名は「株式会社エムアイフードスタイル」
元の製造元だった二幸が合併した三越伊勢丹フードサービスから食品製造加工卸事業等を引き継いだ、三越伊勢丹系の会社のようです。



１缶810円(税込)と缶詰としてはそれなりのお値段も相変わらずですが、２人前で割と大きめな牛肉がいっぱい入ってるので納得できるかと。



ウチではいつもやっていますが、温める前に帆立の缶詰を汁ごと入れるのがお勧め。今回はマルハニチロの「ほたて貝柱水煮」を使いました。



鍋を火にかけて数分暖めてたら出来上がりです。



昔と同じくご飯に卵黄を載せて"卵ご飯"と一緒にいただきます。
カレーってお店や銘柄によって味が違うのでいろんな好みがあるのだと思いますが、こってりし過ぎず自分にとってはちょうどいいカレー味です。
全カレーライスの中でも一番好きな味かもしれないです。