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  5. Happy Thanksgiving! [mx5ミアータ]
イイね！
   
2021年11月25日

Happy Thanksgiving!

Happy Thanksgiving! Happy Thanksgiving!

去年はコロナで中止と寂しかったですが、今年はスモーカーを手に入れましたし、人生初！（笑）のスモークターキー（七面鳥の燻製）に挑戦！15LBS です。
スモークの達人と一緒に（コツを教えてもらいながら）焼いたので、結構上手く焼けた。
オレ、すごい〜って心の中で思ってました＜＜一緒に焼いていた人がすごいだけですが（笑

2017 年に引っ越した時（もう４年も経つんだ・・・）は丸焼きでしたので、次回こそは丸揚げに挑戦するよ〜（笑
ブログ一覧 | SleeplessMiata in Seattle | クルマ
Posted at 2021/11/26 14:47:14

   

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この記事へのコメント

maneki-neko
2021年11月26日 15:24
もはや年末休暇モード
コメントへの返答
2021年11月28日 8:07
アメリカ人は感謝祭からクリスマス・新年まで休暇モードです（笑
笑えないけど、マジで困ります（爆
TCM Mark
2021年11月26日 15:27
ウチは、ターキー担当が欠席なので、すき焼きにしました。んが、ターキー担当者は、すき焼きも兼任していたので、実質初挑戦なワタシと次男で、アタフタしながらでした、、、、。
( ´∀｀ )

スモーカーって、何時間かかるの？



ああ、

はっぴぃさんくすぎびんぐぅ　👍


🅼。。。
コメントへの返答
2021年11月28日 8:11
個人的にはすき焼の方がいいな〜（笑

最初１０時間とか言われましたが、３時間くらいのレシピもあったので、300F で３時間でやってみましたが、まあまあ上手く焼けました。３時間ならオープンと変わらないですかね。

Happy Holidays!
バスタブ
2021年11月26日 20:59
私のところでは、「七面鳥」を見た事が無いですよ。　^_^
コメントへの返答
2021年11月28日 8:12
チキンの方が普通に美味いです（笑
NanoPico
2021年11月27日 0:10
Happy Thanksgiving!
頑張りましたね〜

我が家はスーパーで買った出来合いのターキーむね肉でした(^◇^;)
カットしただけ〜（笑）

np

コメントへの返答
2021年11月28日 8:15
遅くなりましたがHappy Thanksgiving!

なんか、最近、我が家で開催がディフォルトになってきていて。。。
呼ばれるだけの方が楽でいいのですが。。。（笑

   

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