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2023年09月08日

魔法のスパイス・タヒン (tajin)

今年は冷夏なのか暑い日（そもそも北国なので日本の首都圏のような暑さまでいかないですが）は殆どなかったせいか、スイカを食べてないな〜って、既に秋ですがメキシコ的スイカの食べ方を（笑

なんかメキシコ料理ってTajinをよくかけるよね。南国フルーツ系にもかけてる。
塩っぱ辛いモノをフルーツ（厳密には野菜？）にかけるというのも変な感じだが、日本人も塩かけるものね。

そういえば、せっかくインストールしたエアコン、殆ど使う機会がなかったな〜
勿体な。。。いらなかったな。。。

ブログ一覧 | SleeplessMiata in Seattle | クルマ
Posted at 2023/09/09 04:19:37

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ランクルマニア 2023年9月9日 5:43 ステーキに見えてしまいます	コメントへの返答 2023年9月10日 17:45 ステーキには合いそうです（笑
maneki-neko 2023年9月9日 7:46 昔の日本で何にでもかけてた味の素のフルーツ版？	コメントへの返答 2023年9月10日 17:49 こちらだとMSGと呼ばれて、なぜか目の敵にされてますが、実は自然界にも存在するらしく問題ないらしいですね。。。

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