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大学1年のコンパで悪酔いしたトラウマから日本酒が苦手な私ですが、友人に勧められてから岐阜県の八百津町にある花盛酒造のお酒だけは時々買います。
http://www.hanazakari.co.jp/
日本酒とは思えないほどフルーティーで、日本酒が苦手な人でも飲みやすいです。
今年も蔵開きの案内が届いたので行ってきました。片道約40kmと、ちょっとしたドライブです。
（ちなみに近くには杉原千畝氏を記念した人道の丘公園があります）


蔵開きの時は蔵の中まで見学することができます。本日のお目当てはこれ。


「純米吟醸 山田錦しずく」です。タンクの中にでっかい茶巾があり、ポタポタと垂れてきたのを集めているんですね。
ここのお酒は通販でも買えるのですが、これに関しては蔵まで行かないと買えません。その場で瓶詰めしてもらうのでラベルもありません。


試飲を勧められましたが車なので辞退し、義弟にプレゼントする分と合わせて720mlを2本買いました。税込1,800円です。


酒蔵を出て、すぐ近くの亀喜総本店へ。八百津町の栗きんとんは有名で、前から気になっていたのですが店に入るのは今回初めてです。
http://www.nande.com/kameki/

恩師の手土産に栗きんとん、自宅への土産にいちご大福と栗ぃむ大福（その名の通り栗とクリームが入ってる）を買いました。


帰宅してから昼食のデザートに家族と食べましたが、餅が柔らかくてとても美味しかったです。