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お座敷ドラマーは今日も行く

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2019年01月30日 イイね！

さわやか初体験

さわやか初体験
研修で浜名湖へ。
研修後、同僚が「さわやかのハンバーグを食べたい」と言うので5人で行ってきました。

さわやかと言えば、昨年のGW。
何軒もお店を周ったけど、結局食べられず。
そんな話を静岡支社の人に話したら、
「う～ん、別に普通のハンバーグだと思うけどなぁ」
というネガティブな反応で、わざわざ静岡まで食べに行くほどのものでもないのかなと思っていたのですが。

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まあ話のネタになるかと思い、お勧めのげんこつハンバーグを注文。
ちなみにおにぎりハンバーグというのもあって、これは大きさが違うだけです。

鉄板の上にダチョウの卵ぐらいの大きさのハンバーグが載せられてきて、ウエイトレスのお姉さんが半分に切って鉄板にジュ～ッと押し付けます。
食べてみると、つなぎがあまり無く、弾力と歯ごたえがあります。
おすすめはミディアムで、まだ肉が赤いのですが、素材を吟味していて全然問題ないのだそう。
なるほど、これは他ではなかなか食べられないものですね。
お姉さんに、さわやかは静岡の外に出店しないんですってねと言うと、
食材(肉)の配送を考えると、あまり遠方に運べないからというのが理由だそうです。
Posted at 2019/01/30 23:21:09 | コメント(5) | トラックバック(0) | お出かけ・レジャー | グルメ/料理

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