2023年11月01日
今日の晩酌は、「鶏の唐揚げ」を肴に「会津 會津」。
鶏の唐揚げの脇に載ってるスパイスは、中国料理チェーン「浜木綿」の「ひとふりしおぅ！」。
スパイスの入った塩で、お店にも置いてある香辛料です。
併せるお酒は、「会津 宮泉」。
【會津 宮泉】
宮泉銘醸（福島県会津若松市）の「會津 宮泉 純米吟醸 山田穂」。
写楽ブランドで有名な蔵ですね。
【裏書】
兵庫県産山田穂100％を50％精米で醸した純米吟醸酒。
口に含むと、旨味・甘味・酸味がバランスよく口に広がります。
食事に併せるには、少し甘味が強め？軽いあてで、ゆっくり楽しむのが良さそうです。
Posted at 2023/11/02 17:11:33 | |
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酒 | 日記
2023年11月01日
プーさんになって1か月が過ぎました。
だらだらと過ごしてきましたが…このままで良いのか少し心配にもなってきます。
本日も平日の片岡温泉。水曜にしては空いてたかも。
今までのポイント累積が山のように（１か月はポイントだけで入浴できるかも）あるので、ポイントを使って入浴しました。
【ハンバーグ】
お昼は、久しぶりにハンバーグを食べに市内の専門店へ。
同じ店名なのですが、肩書が「ハンバーグ専門店」から「松阪牛ハンバーグ専門店」に変わってわってました。
その影響で、価格も倍くらいに(;'∀')
肉汁たっぷりのハンバーグに、トリュフ塩を使った目玉焼き。
スープも松阪牛汁。
美味しかったけどね。気軽に来れる店では無くなってしまいました…。
Posted at 2023/11/01 15:04:57 | |
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雑記 | 日記
今日の晩酌（2023/11/01） 
今日の晩酌は、「鶏の唐揚げ」を肴に「会津 會津」。
プーさんになって1か月が過ぎました。
