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2023年11月10日 イイね！

今日の晩酌＆（2023/11/10）

今日の晩酌＆（2023/11/10）今日の晩酌は、「せいこ蟹」を肴に「鍋島」。
今週月曜日に福井県で解禁になった越前蟹ですが、天候不良でようやく8日が初漁。
毎年季節物として食している越前蟹の雌「せいこ蟹」が無事我が家にも届きました。
ここ数年お世話になってる鮮魚店の中サイズですが、立派なサイズで充分満喫させて頂きました。

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【鍋島】
富久千代酒造（佐賀県鹿島市）「鍋島 特別純米酒」。
一番お世話になってる通称GreenLabel。
鍋島の中で、一番手に入りやすく、個人的に一番好きな種類です。


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【裏書】
国産米（記述は無いですが、販売店などの表記では佐賀の華・山田錦・雄山錦等）を55％精米で醸した特別純米酒。
旨（甘）・酸・苦のバランスが良く、そのままでも、料理に併せても旨いオールマイティな酒ですね。
地元三重の天下錦と、この鍋島の特別純米酒が現在のMy双璧であります。


蛇足的に…
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本日の片岡温泉。
本降りの雨の平日という事で、空いてましたね～。
おかげで寝湯を独泉。のんびり出来ました。

実は、昨日お腹の調子が悪く、プールも温泉も行けず、正露丸様々。一日寝込んでたのよ…(-_-;)
Posted at 2023/11/10 19:36:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | 酒 | 日記

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「@もじゃさん　ほんとですね。今日は、いのまた むつみさんの逝去報道もありましたし…」
何シテル？   03/18 19:18
愛車と温泉巡り、美味しいもの巡りを楽しんでます。 ただし、「広場恐怖症」とやらで公共交通やフェリーが使えず、青森から鹿児島まで全て自走（汗） 長いトンネルも...
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