みー@パパのブログ一覧

仕事終わりの時間に嫁からLINEが。
「今日、晩ご飯友達と食べてん。」
どうしようか考えていると、
「げうどんやったら付き合うで。」

よし、決まり。今日は『げうどん』






え～、げうどんとは何ぞや！？とお思いの皆様に。今では大抵の漢字をスラスラ読むことが出来るようになった長女ですが、２年前はまだ漢字が読めなかった。と言うか漢字が目に入らない。だから、素直に『ひらがなの部分だけ』器用に読むのです。それが・・・げうどん。

つまり、「釜揚げうどん」のこと。


うちの近所の釜揚げうどんのお店、以前のブログに書いたように、ある一時期

激不味！(ﾒﾟ皿ﾟ)ﾅﾝｼﾞｬｺﾘｬｰ


その後持ち直したものの、又しても「美味しくない」うどんを食べさせられたんです。

多分、この店だけだと思いますよ。近隣の同じチェーンの店に入ったらちゃんと美味しい。ショッピングモールのフードコートに入ってる同じ店もやっぱり美味しいんです。

だけど、うちから一番近所のこの店は、もう何度も「不味いうどん」を出す。orz


一口食べた瞬間に「あ、不味っ」って思ったんですが、口に出さずにいたら普段何も言わない嫁が「パパ、今日のうどん、全然美味しくないんだけど・・・？」って。スイーツには五月蝿くても、うどんには鈍感な嫁も分かる「激不味うどん」

何が不味いって、麺がふにゃふにゃ。鮮度も最悪。うどんの周りに透明な不味～いぬるぬるがコーティングされてるような・・・形容のしがたい麺。う～ん、こりゃイカンでしょ。「美味しいうどんを出す」といううどん屋として最低限のことさえクリア出来てない。しかも何度も繰り返す。う～ん、こりゃイカンでしょ。（´・ω・｀；）

うどんを半分以上残すという、初めての経験をさせてくれました。

「安もん食って文句言うな。」
ええ、そうですね。そうかも知れませんが、最大限努力して客に美味しいものを提供するのが店の努めですよ。その対価としてお金を払い食べに行ってるんだから不味い店にはハッキリ「不味いですよ」と言ってしまいます。

嫁と娘を先に帰らせ、セルフで器を返却する時にしっかりとお説教いたしました。(- -ﾒ

あ、ちゃんとフォローしときますが、このチェーンの他の店ではこんな不味いうどんを出されたことありません。本場の讃岐うどんとは別物ながら、うどん好きの僕も美味しいと思えるうどんをちゃんと提供してくれます。

二日目の朝。ホテルの窓から瀬戸大橋が見えます。

８時５０分出発の予定。７時に起床し女性陣たちは
朝から大浴場へと向かいます。戻ってきたのが
８時半！Σ゜゜（Д ；）　どんなけ長風呂！？？

なんとか予定時刻に出発できました。（＾＾



☆２０１３年１２月２９日

ホテルのエアコンを付けっぱなしで寝てたからか、次女がグズグズ・・・・。
夜中も何回も起きては泣き、起きては泣き、おかげで寝不足です。ｆ（´；ω；｀）


■５軒目『純手打ちうどん　よしや』


ここ、美味しいよ。すっかりハマッてしまいました。


「しっぽくうどん始めました」に心惹かれるものがありますが、
一軒目からしっぽくうどんはお腹がいっぱいになるので・・・・


かけうどん。機械を使わず手でコネ、足で踏んでコシを出したうどんを
包丁で手切りしてるので太さはまちまちですが、それがイイ！！
いりこの出汁が美味しくて、最後の一滴まで飲み干してしまいました。


■６軒目『マルタニ製麺』


ずっと行きたかったマルタニ。以前セレナツーリングオフで讃岐うどん巡礼を
した時に立ち寄ったお店。製麺所のうどんをもう一度食べたくなって。

　　
やっぱり人気店なんだな。見てよ、この行列！店内はおろか、店の外にまで
繋がってます！待ってる間にメニューを・・・。おお！ここでもしっぽくうどん。
迷いに迷いましたが・・・・食べたい衝動には勝てませんでした。


じゃ～ん！しっぽくうどん＼(^o^)／
実は初めてなんですよ。冬限定メニューのしっぽくうどん。ずっと食べたかった！
ホクホクの大根やニンジン。サトイモや鶏肉も美味しい～♪野菜からイイ出汁が
出てるのでメチャクチャ美味しい＼(^o^)／　僕が美味しそうに食べてるので
嫁が食べたそう( *´艸`)　一口あげると「しっぽくうどん美味しい！」って（笑）


■７軒目『手打ちうどん　のぶや』


マルタニ製麺を後にしてすぐ携帯がリンリン♪　見るとある方からでした。
ある方と「のぶや」で待ち合わせすることに( *´艸`)ｸｽｸｽ


のぶや到着。１１時オープンのお店で１１時５分到着なのに駐車場が満車！
セレナ一台のスペースを見つけ滑り込ませて店内に入ると・・・・


この後ろ姿！僕の讃岐うどんのお師匠さんではありませんか！＼(^o^)／
年末のお忙しい中でしたが前日にＬＩＮＥでメッセを入れてまして
なんとか「のぶや」さんだけご一緒させていただくことが出来ました。
いつも突然でスミマセン。今回は本当に急遽決まったさぬき巡礼。
ダメもとでしたが、ご一緒出来て嬉しかったです( *´艸`)


これはピッピさんが頼んだのぶやのしっぽくうどん。美味しそう(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾙｩ
味噌仕立てのしっぽくうどん、食べたいんですが食べたらお腹いっぱいになる。
それにしてもこれで小！？すごい具沢山。


で、僕は釜かけの小を。のぶやさんのうどんは麺が美味しい！コシがあって
モチモチしてる美味しい麺に関西人にもスーッと馴染めるかつお＆昆布出汁。
いりこに馴染めない初心者の方にもお勧めできるお店です。僕は・・・・・
既にファンですが、何か？


■８軒目『むら家』


ここは８月にリーフで行ったうどん巡礼のとき、５軒目に訪れる予定だったお店。
でもその時はお腹いっぱいで行けなかった。なので今回は絶対行くぞ・・・と。


お店に入るや否や、店の大将が「もしかして神戸から来たの？」って。
「さっきピッピさんから電話があったんよ。宜しくって（笑）」え～！！ビックリ！！
ピッピさん、どんなけ顔広いんですか！大将と電話で話し出来る仲ですか？
そう言えば毎日どこかのうどん屋行ってるって言ってました。毎日・・・・・・
羨まし過ぎ～(」°ロ°)」
うどん屋の大将から声を掛けてもらえるなんて、うどん好きからしたら
この上ない幸せ（笑）。サプライズ有難うございました～＼(^o^)／


で、かけうどん（笑）。出汁が透明なんですが、しっかりいりこ味が堪能できます。
麺はお餅みたいにモッチモチ。なのにしっかりコシがあって口の中でピチピチと
跳ね回る活きのいい麺が味わえます。


で、ここはトッピングが凄い！なんと全て１００円！;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ
特にこの鶏天は絶品！絶対食べた方がいいですよ、絶対。

ふぅ～、今日ここまで４軒。お腹いっぱいになっちゃった。（＾＾；



■ここで寄り道。

イオンモール高松で休憩（＾＾

■９軒目『家康』

年末休業？暖簾が閉まってました。残念。

■９軒目『やなぎ屋』

イオンで休憩したことでお腹に余裕が（笑）。坂出北ＩＣから高速にのって帰る前に
もう一軒寄りたいなと。家康が閉まってたので諦めて帰ろうとした時思い出した。
坂出プラザホテルの目の前に一軒あったよね。


あまりに近すぎていつもスルーしてたお店。どうなんだろう？？観光客向け？
いやいや、讃岐うどんはどこも侮れない！じゃあ入ってみよう＼(^o^)／



と言うわけで入ってみました！新規開拓その③ですね。
お店の中はカレーのいい香りが。でも味を確かめるにはやっぱりかけうどん。


やっぱり讃岐。ここも美味しい！全国チェーンの「げうどん」さんには悪いけど
全然お呼びじゃない。麺のコシ、モチモチ感。何より天然にこだわった出汁が
最高に美味しい！だから讃岐うどん巡礼が止められない（笑）


■あとがき

今回は合計９軒のうどん屋さんを巡りましたが・・・・。もうこればっかりは
うどん県の皆さんが羨ましい。一気に９軒も回らなくても毎日違うお店に
行けるなんて贅沢だぁ！
だけど旅行気分でうどん巡礼が出来る僕たちも幸せです（笑）
次はいつ行けるのかな？？あかん、考えたらまた行きたくなって来た。
;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ




完