hiro_izmのブログ一覧

先週ヨドバシのポイントで買った
フロートストラップ



その夜、ヤマダ電機で買った
20メートル防水のデジカメ




一昨日Amazonでポチッとした
機内持ち込み用スーツケース




スーツケースを購入したワクワク感で
続けてポチッとした
7ピースインナーバッグ




あと必要なものは何だろう？

気力と体力が充実したカラダと休暇かな


ここ数ヶ月、月2くらいしか休めてない

遅い休暇の到来と

オーバーワークによるダウン

どっちが先？

月曜日
福島の有名店 「中華そばムタヒロ」




13時20分到着
カウンター10席とテーブル席1卓に
8割くらいの着座率
食券を買って待たずにカウンターへ

看板の文字もカラフルなら
イスの色もカラフル

店員さんは元気よく挨拶
冷たく冷やしたオシボリ提供など
気持ちの良いお店です


注文を待っている間にも次々来店
隣の席に座った人が
食券に「アタリ」の文字
次回、トッピングが無料なんだとか
なんだか楽しい演出です




10分ほどで着丼
「ワハハ煮干しそば」と
ランチセットの「豚メシ」です
背油多目から普通、少なめまで選べる煮干し醤油のスープが美味い
煮干しの香りがシッカリ漂うけど
煮干しのエグミはない

思わずレンゲ三杯一気のみ

麺はねじれた平麺
燕三条系ラーメンなら
もっと太い麺でもいいと思うけど
これはこれで美味しいからアリだな

チャーシューは豚と鶏を1枚づつで
鶏の方はレアチャーシュー
コレがまた歯応えも味も良い

辛味の少ないタマネギもgood
歯応えと甘味のみ感じます

食べていると麺の下から
ワンタン？ホウトウ麺みたいなのが
出てきた
サプライズ演出？ちょっと笑った

豚メシはマヨかけスープかけの
マカナイっぽいものを
バーナーで炙って１ランクアップ

時々、豚がオイリーで
半分食べたら辛くなる豚メシも
ありますが
最後まで美味しく頂けました

お店のポップ感
店員さんのスタイルと接客
ラーメンの美味さ
サイドメニューの豚メシまで
全て「楽しい気分」になる

店作りのテーマがシッカリしている
キーワードは「楽しい」でブレなし
コーディネーターが入ってるのかな
バランスの良いお店で好きになりました

スタンプカード
１年期限で10コマ
ツキイチ以下でクリアなら楽勝かも
通ってみようかな

お盆最終日の15日水曜日
前から気になっていた
西中島 「らーめん時屋」訪問




11時25分到着
外待ち15人くらい



11時30分
開店時間になり13人ほど続けて入店

間もなく直前のカップルが店内へ誘導されて先頭になる
5分ほどで店員から声を掛けられ
入店かと思いきや
食券を先に買って外で待てとの事

エアコン室外機から熱風直撃
雨も降り始める
なんだろう？この試練
耐えた者だけに食べる事が許されるとか？

40分入店、カウンター端席へ
店内はカウンター席と
2人用テーブル2卓の
4人用テーブル1卓

5分ほどで「鶏つけ麺＋くずれ味玉」着丼



中太麺をつけダレにダイブして頂きます
甘酸っぱいつけダレ
なんだろう、例えたいけど思い出せない
和のテイストを感じて美味しいです
麺がやや弱いかな

つけダレの中にゴロゴロって感じで
良いお味のチャーシューが入ってます

このお店の特徴は〆の小ライス
仏壇に供えるご飯みたいなのに
ミルクベースのスープがかかっています
そこへ残ったつけダレをレンゲでかけて頂きます
不思議な美味さでクセになりそう




次回は豚つけを食べなきゃ

火曜日
久しぶりの美味しいラーメンは
江坂「麺屋 えぐち」
11時15分到着
初めてお店の🅿️を使った




先客5人で既に満席直前
ラーメンフリークとしては
もう少しお店の拡大を望みたい




すんなりカウンターに案内されて
「つけそば並盛」と「高菜ごはん」を注文

約10分で高菜ごはん



続いてつけそば着丼



つけ麺にしては細めの麺
中華そばと同じ麺なのかな？

高菜ご飯は混ぜずに食べて
残った白ご飯にツケダレでオジヤ
行儀より美味しいの方が偉いのです

あっという間に完食
満腹満足



水曜日
高槻市牧田町 「麺厨房 火燕」



12時到着
前回は駐車場が満車で入れなかったけど、今回は駐車場の入口が見えた瞬間に一台出庫して「満」表示が「空」表示に変わった

これは幸先が良い
ラーメンの神様が微笑んでいる

順番待ちの記名をすると6組目
市街地のショッピングセンター内に
立地するので買物の親子とか、家族連れ
果てはサラリーマングループまで
複数での来店があるのが脅威だ

案の定、4人グループが3組
それ以外もみんな複数来店

回転に時間がかかりそうな予感

入店まで約20分
想定の範囲内
程よくお腹がすいてきた

カウンターに案内されて
「汁なし坦々麺 温」と「ご飯 小」を注文

考えてみれば
ベトコンは閉店したし
火燕のJR高槻店は火災を出して休業中だし
アンチきんせい派は牧田に集中してそうだ

そんな事を考えていたらすぐに着丼




夏にはこのジャンク感が堪りません
底までお箸を差し込んでグルリとかき混ぜます
シッカリかき混ぜる人もいますが
自分はユルかき混ぜが好き
食べる場所によって味が違うのが楽しいのです

ひと口食べてみる
刺激的な痺辛い味
あーこの味、コレが食べたかったんだ
更にナッツ投入で歯応えプラスと
ニンニク少量投入で風味をプラス

いやー堪らん
ガツガツ食べてしまう
口の中が辛くなってきたら白飯
痺れてきたら冷水でリセット

打合せを控えているのに
ニンニクを追加投入してしまった

暑い季節の火燕は麻薬のようだ
大量の汗をかきながら
手を休める事もできずに
一気に完食してしまう

ご馳走さまでした

大阪市生まれの大阪市育ちな自分ですが、月曜日はデタラメな薩摩弁を使います

「こん昼はオイに任してくりやい」
（今日のランチの店選びは任してくれ）
なんて具合です

周囲の人も心得たもので
「仕事が多過ぎてあきもはん」
（締切に間に合わないよ）
などと言うと
「気張れーチェストー」
（頑張れ）
って返ってきます

22時直前
「今宵はここらでよかろうもん」
（そろそろ仕事を終えて帰ろう）
で1日が終わるまで気分は薩摩隼人

分かる人には分かるでしょ
日曜日の大河ドラマ「西郷どん」が
そろそろ倒幕へ舵をきる頃
坂本龍馬や勝海舟などの幕末有名人が登場して盛り上がりを見せています




翌日には新しい方言をマスターして
西郷どんゴッコに興じる大人げないオジさんですが
周囲の人が出来たオトナの人たちなので、みんなゴッコに付き合ってくれてます



今日は火曜日
じゃっど、あと1日働けば明日は定休日
気張れーチェストー