梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日から，営業　兼　配送担当の社員の一人が網膜剥離の手術のため一カ月程度の休養を取ることになり、慣れない得意先への配送が増え、忙しく過ごさせていただきました。
と言っても、出荷は相変わらず、コロナの影響で少ないのですが。(T_T)
何はともあれ、一日を締めくくる晩酌だけが楽しみ。
秋らしい食べ物、何かないかなぁと思って、思いついたのが秋鮭。
日本の川を遡上する白鮭のことだそうですが、スーパーに売っていた鮭の缶詰で代用です。
昨日購入したのは、マルハニチロのあけぼのさけ缶と宝光の銀鮭中骨水煮缶。
昨日は中骨水煮缶で晩酌。



まずは、骨から。

そして、骨と身。

お酒がすすみます。
遡上する鮭をとらえる冬眠前の熊になった気分でおいしくいただきました。



ごちそうさまです。

おはようございます。
9月26日にすべての蔵人さんが蔵入りし、いよいよ今期の酒造りが始まります。
昨日は、今期の酒造りの安全を祈って、蔵人さん達と宿舎で晩御飯をご一緒させていただきました。
昨日差し入れに持参したのは、地元の羽根木の名店　橋本食堂さんのうな重。

まかないさんが用意してくださったごちそうをつまみに大いに飲みかわし、





〆にうな重を頬張ったのでした。

ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌の図。
おつまみは、近所のスーパーで購入した酢豚。
大相撲の優勝が決まった正代と翔猿の大一番は、スーパーの駐車場で車のナビで観戦しました。
で、家に帰って笑点をテレビで見ながら、晩酌開始でした。
大きな豚肉の塊を頬張り、吟醸酒で余韻を楽しませていただきました。

そして、この後の晩御飯のメインのおかずは鶏もも肉と野菜の黒酢炒め。
お肉の種類が変わっただけで、ほぼかぶっていました。
もちろん、妻の手料理ですからおいしくいただきました。
ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は、土曜日ですが弊社は営業日でした。
営業カレンダー作成時に4連休明けの週ということと、月末なので集金業務を行うために営業日に設定しました。
土曜日に営業しているとお得意先が思っていないためか出荷の方はだいぶ少なめ。(T_T)
まぁ、集金作業の方ははかどりましたけど。
で、帰りしなにセブンイレブンさんとファミリーマーtの立ち寄り、晩酌のお供を購入です。
購入したのは、セブンイレブンさんの牛カットステーキ＆ポテトと

ファミリーマートさんのたまごマカロニサラダ。

存在感のある牛肉を噛みしめ、お酒をすすれば、一日の疲れも吹っ飛びます。

そして、たまごマカロニサラダはマヨラーの胃袋を鷲づかみにする旨さでした。



ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌のメインのおつまみ。
楽陽食品の横浜名物　チルドシウマイ。
実は、おとといのつまみのえびシュウマイと一緒に購入してきたものです。
スーパーのシュウマイコーナーでマルちゃんのかにシュウマイ・えびシュウマイと楽陽食品のチルドシュウマイの3銘柄は一緒に並んでいる確率代ですよね。
いわば、チルドシュウマイ会の三巨頭。
で、思わず購入してしまったというわけです。
ではさっそくレンチンして、晩酌開始。

昨日もお昼ごはん抜きでお仕事していたので、夕食前の炭水化物代わりにセブンイレブンでフライドポテトも購入してきました。
マルちゃんの魚肉系シュウマイに対し、楽陽食品のシウマイは肉系。

途中に箸休めにポテトを食べつつ、おいしくいただきました。







ごちそうさまです。