梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌開始の図。
購入してきた鰹のたたき、鮪の切り落としといか刺しをパックから出してお皿に盛ってみました。
鰹のたたきには刻みネギをのせ、たれもかけてあります。

合わせたお酒は吟醸純米300ml。
いつものようにまずは日本酒。

お米のうまみが口の中に広がり、さっと引く感じ。(あくまで個人の感想です)
そこへ鰹のたたきをパクリ。

間にお酒を挟み、鮪の切り落とし。

この後は写真を撮り忘れて、晩酌を楽しんじゃいました。
さて、本日は花の金曜日、かつ3月の晦日。
世の中、年度末の金曜日ですね。
それでは、本日もはりきってお仕事に行ってきま～す。

おはようございます。
昨日は小売部の仕入れ先である全日食さんの春の展示会が東京流通センターであり、配送作業終了後に訪問させていただきました。
今後の一押し商品等を拝見し、いい勉強になりました。
そして、東京帰りと言えば、京葉道下り幕張PAに立ち寄り、崎陽軒のシュウマイを購入するのがいつものパターン。
もちろん、昨日も。
購入したのは、ポケットシウマイ。
合わせたお酒は小売部で購入した大吟醸300ml。
付け合わせにほうれん草のおひたし。
早速、ポケットシウマイを開け、2個はそのまま、残りの4個はからしで輪を書きその中に醤油を垂らして、いただく準備完了。

まずは、大吟醸を一口。

上品な香りと柔らかの口当たりで、早くシウマイを頬張れと促してきます。
すかさず、シウマイをパクリ。

そして追い日本酒。

ほうれん草を間に挟み、

からし醤油のシウマイもパクリ。

あっと言う間に最後の一つ。

昨日もおいしくいただきました。
ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は火曜日のルーティーンワークの地元コンビニエンスストアさんへの小ロット多品種納品をミスなくこなし、月末の集金作業もほぼ完了することができました。。
パチパチパチ。
そして、実家に戻ると叔父さんが遊びに来ていて、晩ごはんを食べて帰るとのこと。
で、自分もご一緒させていただくことに。
母が晩御飯に用意してくれたのは、うな丼。
おじさんのおかげで、豪勢な晩御飯をいただけました。
ごちそうさまです。
本日は、鰻パワーでバリバリ働かせていただこうと思ってます。

おはようございます。
3月も今酒の金曜日で終わり。
年度末で忙しくしている方も多いことと思います。
自分は昨日から通常の配送作業に加え集金業務も加わり、それなりに忙しくさせていただいております。
と言っても、いつものように晩酌する余裕はあるんですが…
写真は、昨日の晩酌開始の図。
小売部で購入したたこ刺しと純米辛口720mlに家にあったレトルトのエビチリとお手製の菜の花の酢味噌和え。
それではいつものように日本酒から。

しっかり旨味を感じる辛口の純米酒。
お酒が早くつまみを頬張れと促してきます。
で、エビチリからパクリ。

間にお酒を挟み、

たこ刺し。

日本酒。

菜の花の酢味噌和え。

純米辛口と三つのつまみのハーモニーを堪能させていただきました。
ごちそうさまです。
本日は火曜日ということで、地元コンビニエンスストアさんへの納品作業日。
それにくわえ、通常の配送作業と集金作業。
ミスなくこなせるよう、気合いを入れてお仕事に行ってきま～す。

おはようございます。
昨日は親せきの法事で昼から飲食。
帰宅後、ちょっと昼寝のつもりが起きると18時。
徒歩で、近所のスーパーまで行って購入したのが好物の鰹のたたき。
お酒は買い置いてあった、佳撰720ml。
いつものように日本酒を一口。

うまみと酸のバランスがちょうどよく、価格も懐に優しい日常酒でつまみを向かい入れる準備が整ったところにまずは付属の生姜をのせてパクリ。

で、追い日本酒。

そして、いつものにんにくペーストでパクリ。

昨日も二つの薬務でかつおのたたきを堪能したのでした。
ごちそうさまです。