梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は、午前中に私用が入っていたので、朝一の小売部のお酒の補充を早い時間にすませました。
で、その私用を済ませ、帰りに東金のサンピアに。
というのも、娘がサンピアの専門店で使える買い物券５００円をくれたので、これを使って晩酌のつまみを買おうと思って。
で、５００円の買い物券があると思って気が大きくなり購入したのは、国産うなぎのかば焼き。
昨日は土用の丑の日ですから、
合わせたお酒は、上撰のカップ酒。

昨日の晩は、娘も息子もお出かけでしたので、鰻は妻とシェアして土用の丑の日を堪能させていただきました。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は朝一に小売部のお酒の補充に行った後、愛車ステラちゃんの洗車。
そしてブログアップ後は、事務所で事務作業を14時ぐらいまで。
そして、再び小売部のお酒の補充をして、さば缶味噌煮とカップ酒を購入して15時過ぎに帰宅。
カップ酒を冷凍庫に入れ、約2時間後から晩酌開始。
カップ酒は、涼をとるのに適した冷え具合。

口に含むとその冷たさが心地よい。
そして舌の上でお酒を転がせば、しっかりとうま味が感じられます。
そして、さば缶味噌煮のうまみとの協調を堪能。

とまらぬ、うまさ。



で、あっという間に最後の一かけ。

残りのカップ酒もグイっとやって、

きれいに完食＆完飲。

今日は午前中に私用が入っているので、日曜でも早出して小売部のお酒の補充。
それでは、お仕事に行ってきま～す。

おはようございます。
今週は毎日猛暑で、すでに夏バテという方もおられるのでは。
皆さん、ご自愛くださいね。
昨日の晩酌は、夏バテ防止という名目で、カツオのたたきをニンニクで。
合わせたお酒は、飲みすぎ防止のカップ酒　１本。
それでは、いつものように日本酒から。

いつもより多めに一口目で飲んじゃいました。
ちょっと、のどが渇いていたもので。
(;^_^A
そこへ、ニンニクをのせた鰹のたたきをパクリ。

やっぱり、翌日がお休みなら、カツオはニンニクでいただくのが一番。
そう思いつつ、お酒とカツオのたたきのハーモニーを楽しんでいると、あっという間に最後の一切れ。

そして、お酒もグイっと飲み干し、

きれいに完食＆完飲。

ニンニクでパワーが付いたので、今日は朝から愛車ステラちゃんを洗車して、今ブログアップ。
今日は、茂原の七夕・大網白里の花火・山武市サマーカーニバルと地元のイベント盛りだくさん。
うちの小売り部　酒蔵梅一輪直売所　みきやにもたくさんのお客様が来られますように。
一応、お店の住所等書いておきますね。
カーナビに設定するのにご活用いただけると幸いです。

酒蔵梅一輪直売所　みきや
住所　　　千葉県山武市松ヶ谷ロー１
電話　　　0475-84-2221
営業時間　８：３０から１８：３０

おはようございます。
昨日も暑い中、配送作業を頑張り、月末のルーティーンワークの集金作業も昨日のうちに終えることができました。
あとは、今日と来週の月曜日の出荷量に期待です。
でも、この暑さと月末モードで大量受注は期待薄…
それはさておき、いつものように昨日の晩酌の様子をアップ。
昨日のおつまみは、日本一　東金サンピアで購入した焼き鳥と小売部で購入したタコ刺し。
お酒は、吟醸純米７２０ｍｌ。
吟醸純米のやわらかな旨味と

タコ刺しのわさびの刺激と噛み心地、

焼鳥のたれのうまみの競演。

そして、後半は焼き鳥には練りからしの刺激もプラス。

昨日もおいしくいただきました。
ごちそうさまです。

おはようございます。
７月の営業日も残すところ今日を入れて３日。
自分は月末の業務の集金作業が加わり、それなりに忙しくさせていただいております。
そして、どの得意先に行っても一言目は「今日も、ものすごく暑いね。」から始まる会話。
皆さん、夏バテなどしてないですか？
自分の夏バテ防止策は、いつも通りの晩酌。
昨日の晩酌のお供は、半額でゲットしたイカリングフライ。
これを、ハニーマスタードソースでいただいてみました。

合わせたお酒は、冷蔵庫で冷やしておいたカップ酒。

旨味と酸のバランスの良さが信条の弊社の普通酒。
そして、暑い日には冷酒の冷たさが、心地よし。
これとハニーマスタードの程よい甘みとマスタードの香りがいい感じにマッチ。

普段はソースでいただくイかリングですが、これはこれでありでした。
それでは、本日も張り切ってお仕事に行ってきます。