梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨晩の晩酌のお供は残っていたシャウエッセン。
9月22日に一袋をからしをつけていただいたことをブログに書きましたが、二袋パックで購入したもう一袋です。
今回は、からしとマヨネーズをまぜまぜしてからしマヨネーズでいただくことに。

いつものように日本酒で喉湿しして、晩酌開始。

1本目はそのまま。



2本目以降はからしマヨネーズをたっぷり付けて



おいしきいただきました。

ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は昨日の晩酌開始の図。
昨日のつまみは、たこ刺しと鰹のたたき。
このブログの過去記事を見たら、9月20日にもこの組み合わせで晩酌してます。
好きなものは、リピートしちゃうのは仕方ないですよね。
では、いつものようにまずはお酒で喉湿し。

そして、たこ刺し。

たこ刺しは、少しのわさびでもきくのが、ワサビ好きにはうれしい。
そして、カップ酒で口の中をリセットして、

ニンニクをのせた鰹のたたきをパクリ。

やっぱり、この味好きだわと確認。
あとは箸が止まらず、



あっという間に完食＆完飲。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日、今期のお酒造りの米の初洗いがあり、泊まり込みでの仕込みが始まりました。
今季もおいしいお酒造りに専念してもらおうということで、昨晩は蔵の食堂で蔵人さんと食事を一緒にいただきました。
昨日、自分が差し入れで持参したのは、千葉市の名店　丸万寿司さんの寿司折。
まかないさんが用意してくれたつまみでお酒を飲み、大いに盛り上がり、



〆においしいお寿司をいただいたのでした。

ごちそうさまです。

おはようございます。
写真は、昨日の晩酌菓子の図。
昨日のおつまみは、ファミリーマートさんの焼き鳥。
もも塩　2本とかわ塩　1本。
立ち寄ったお店にあった塩ものの焼き鳥の在庫はこれだけでした。
家にモリタさんのとうがらしみそがあるので、これをつけて食べようと塩ものの焼き鳥を晩酌用に買おうと昼前から決めていて、5本ぐらいはいきたいと思っていたのですが…
残念。
まずは何はともあれ、カップ酒で喉湿し。

そして、かわ塩にモリタの味噌をのせて、パクリ。



この食べ方、好きなんですよねぇ。
もも塩に行き前に、カップ酒で口の中をリセットして、

もも塩へ。



もも塩2本ともおいしくいただき、

あっという間に完食＆完飲。

ごちそうさまです。

おはようございます。
昨日は朝一に小売部に行きお酒の在庫チェックと補充をし、いったん帰宅。
午前中は二度寝で費やしました。
そして、15時まで撮りためたドラマを鑑賞。
16時ごろ再び小売部のお酒の補充。
3連休最終日はお天気にも恵まれ、お酒も結構売れました。
ヽ(^o^)丿
で、一仕事終え帰宅前に半額で売られている天ぷら弁当を発見。
迷わず晩酌のつまみ用に購入して帰宅。
天ぷらに付属の醤油をかけて準備完了。

いつものようにまずは日本酒で喉湿し。

そしておかずで、







生貯蔵酒300mlを1本開け、〆のご飯は家にあったスタミナ一番をのせて、



おいしくいただきました。



ごちそうさまです。