ようやく(^^)v

こんばんは(^^)

不覚にも昨日の朝起きたら再び体調が非常に悪く・・・・。　会社休んじゃいました(^^;。
火曜日に絶対に終わらせなければいけないことを終わらせておいたので、休んでも支障はなかったんですけどね。
１日ゆっくりと休んだからか、今日になってようやく、

治ってきた〜！

と実感出来るようになりました.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡。

結局１週間くらいかかりました・・(^^;。もし扁桃腺があったら間違いなく４０℃近い熱が１週間続いていたパターン。ホント扁桃腺を切って良かったと思う今日この頃です。

皆様も体調管理にはお気を付けくださいませm(_ _)m。

さてさて、１日遅れましたが七草粥を食べました♪


このまましばらくお粥を続けたら体重減るかな・・(^^;。

そして久しぶりに、なめ茸を作りました♪。
作り方は簡単。自分で作ったのを食べると、もう市販の物は食べられなくなりますよ〜(*^^*)。

えのき茸を切って鍋に入れ、醤油、みりん、砂糖を１；１；１の割合で。
大きめのえのき茸１袋ならば、全て大さじ１でOKかな〜。


後は火にかけて煮る！。　えのき茸から出てくる水分でグツグツ煮て、その水分が飛んでトロみが出るまでひたすら煮る。


完成〜♪。冷蔵庫で１日くらい置くと更に美味しくなります(*^^*)。
今回はちょっとコショウを多めに入れてみました。



昨年12/29以来ほとんど８６に乗れていないので、週末は８６乗るぞ〜〜(^^)/。
オートサロンもあるんですよねぇ。行く予定は特になかったのですが・・・、行きたいかも〜(笑)。

病み上がりで調子に乗りすぎるのもマズいですけどね(^^;。