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しまった、鍋底を少し焦がしちまったい ( - _ -
ということで、カレーに決定！

ハウス シチューミクス(業務用) NET 1kg 大判２枚構成のうちの１枚を投入。
鍋の中がごわごわに固まりかけたところで、
プレーンヨーグルト　500g 投入。
さらさらになってきたところで、
大判２枚構成のうちの もう１枚を投入。
鍋の中がごわごわに固まりかけたところで、
牛乳(メグミルク) 1L を適量投入。
さらさらになってきたところで、マッシュルーム ・ ・ ・ ・ ・ 買い忘れた ( ； _ ；

鍋があふれかけ、かきまぜることが出来なくなったので、玉葱を炒めていた中華鍋に３～４皿分を分離。
両方の鍋をかきまぜつつ、メインの鍋に豚を１枚づつ開きながら投入。
一方、フライパン出し、熱してから豚を炒め、炒まった豚を中華鍋に投入。
メイン鍋は消火して蓋して放置。 中華鍋に集中！！

中華鍋が、今夜の晩飯 ＋ 明日の朝飯 ＋ 明日の晩飯 になる見通し ( ^ _ ^ ；
様子見ながら牛乳を足して、タバスコ入れて、胡椒入れて ・ ・ ・ ・ ・ マッシュルーム ( ； o ；

帰宅して、玉葱をきざむ。 こればっかは包丁つかわなかんです ( - _ -
切って 炒めて 冷凍した
冷凍炒め玉葱 １ｋｇ！
てな製品が市場に出回るのは来年あたりでしょうか ( ^ _ ^ ？

直径３０cmの中華なべに山盛りになった きざまれた玉葱。
オリーブオイルを流し込み、炒める炒める炒める ・ ・ ・ ・ ・
油がね、たまたま先週買って置いてあったんです、オリーブオイル。使わないでとっとくと、色が変わって何油か判らなくなるんで、あるうちは何にでも使います m ( _ " _ ) m

炒めている横で、直径３０cmの鍋にお湯を沸かし、牛を投入。
直径３０cm、高さがその半分くらい。 何Ｌ入る鍋か、気が向いた算出ください。
円周率は ３.１４１５９２でお願いします ( ^ _ ^ ；
豚好きな私。カレーで姿が溶けて消えて無くなる肉は、牛で十分です。 豚は後から火を通した程度でカレーに残るようにしたい ( ^ _ ^

玉葱の鍋上での体積が １/５ くらいになったら、牛がゆらゆらしている鍋に玉葱を移動。
一煮立ちしたところへ、冷凍コーン 500g 投入。冷凍の威力！ 鍋は沈黙 ( - _ - 。 。 。 。
再び煮立ったところで、冷凍ミックスバベタブル 1000g 投入。
再び煮立ったところで、冷凍ダイスポテト(北海道馬鈴薯) 1000g 投入。
水を適量まで注ぎ込んで、今は水面よりも上にある加工品達が、水面下でたらたらになるまで、しばしこのまま。
今夜はいったい、何時に飯が食えるかな ( - _ - ？

一部で好評につき ( ^ _ ^ ？
独り者の晩飯 第２弾！

仕事帰り、スーパーへお買い物。
お店は今回も "業務向けスーパー"
と看板をあげた あのお店。

店内をふらつきつつ ・ ・ ・ ・ ・ さて。


「昨日はカレーを食った。 じゃ、今日はカレー ・ ・ ・ ・」
なんか違う ( - _ - ；
「昨日はカレーを食った。 じゃ、今日はシチュー ・ ・ ・ ・」
じゃ の意味が解らん ( - _ -
そもそも、その２つはど～違うんだ？

両方をイメージしながら買い物カゴへ、
・冷凍ミックスバベタブル 1000g
・冷凍ダイスポテト(北海道馬鈴薯) 1000g
・冷凍コーン 500g
・豚バラ 900g
・牛切り落とし 1100g
・玉葱６玉
・牛乳(メグミルク) 1L
・プレーンヨーグルト　500g
そして最後に、
・ハウス シチューミクス(業務用) NET 1kg
・ハウス ジャワカレー(業務用) NET 1kg

最後の最後に、どっちの箱を開けるかで考えましょ ( ^ _ ^