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またも 微妙な味になってしまったカレー。
濃いめに とりあえず仕上げ、小分けにして冷凍してある。
どうにか 解凍して食おう と思うためには、濃いめを何で薄めるかが 一つのポイントになる、

この何年か、薄める以前に 煮込む時点で 色々と試した。
. ① カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、徳用ワイン を使う。
. ② カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、ビール を使う。
. ③ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、発泡酒 を使う。
. ④ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、第３のビール を使う。
. ⑤ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、日本酒 を使う。
. ⑥ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、麦焼酎 を使う。
. ⑦ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、芋焼酎 を使う。
. ⑧ カレールーの箱書きにある水の替わり ( 全量 ) に、カツ節の出汁 を使う。

これは美味い と思ったのは、② だけ。
そこそこ美味しい と思えたのは、③ と ⑤ の２つ。
これは無理 とあきらめたのは、④ と ⑥ と ⑦ の３つ。
他は、どうにか我慢して食えた。

さて、
最近になって知ったのは、俗に 第３のビール と分類されている物は、ビールや 発泡酒と違って、原材料や製法がまだまだ不確定だということ。 メーカーなりによって 中身が随分と違うらしい。

であれば まだ、
カレーの希釈液として試してみる価値 ( 可能性 ) はある。

ということで、
今回は、セイコーマートさんで売っている オランダモルト３９ を選択。


レシートを見ると、３３０ｍｌ _ ６缶パックで ５３６円。
１缶 ９０円。 ウーロン茶より安いかも （０＿０；

酒別は、

ふむ。 ① と記されているのには どーゆ～意味があるのでしょうね？



まずは、冷やして飲んでみた。

グラスに注いでから飲む。
ちょっと舌に残る感が、缶チューハイを飲んでいる様な （－＿－；

缶から直に飲む。
グラスに注いでから飲むよりも、もっと何かの味が舌に残る感がして 好みではない。

缶にストローを挿して飲む。
ふむ。喉越しが良い感じ （＾＿＾ . . . . . 舌の先っぽの方で感じる味覚を通り越せば美味しいかも。


濃いめに煮込んで冷凍してあったカレーと伴に 鍋に注いで解凍しつつ煮た。
うん、なかなか（＾＿＾
しばらく これで食ってみよう。