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今年の１玉目は、頂いた夕張メロンだった。
２玉目と３玉目は、富良野から２玉いっしょに買ってきた。
そして、今年の２玉目 ( 富良野メロン ) を食って から
３玉目は台所の床に、さらに１週間ちょい放置。

２玉目と３玉目は、同じ日に 、同じ農家さんの直販所で 、隣り合って並べてあった品。
おそらくは、同じビニールハウスに植えつけられ 、同じ日に収穫された物。
なので違いは ほぼ、我が家に持って帰ってきてからの放置時間のみ。

これが ２玉目 を食った時の画像。



これが、↑ から１週間を追加で放置し、そこから二晩冷蔵庫で冷やしてから切った画像。

撮った時刻が違うので部屋の明るさも違っているから、果肉の色合いは比較できないし、ぱっと見では２玉目の方が熟して見えるけど それは撮れかたのあや m（＿ ＿）m
着目すべきは、種周辺の状態。


食いかけだけど、角度を変えると こう撮れていた。

食い方としては、ど～かとは思う。
でも、１／２ より細かく切ると、果汁が流れ出てしまう。
１玉、２千円ちょい。
これ ( 半実 ) で　約千円なり（￥＿￥
牛丼の並盛が ３杯 も食える。
日頃の食生活から考えると信じがたい贅沢（０＿０；
家族４人で １／４ ずつ食うのが ほど良い幸せなんだろうな （－＿－；

まぁ～ 皮が薄いこと。
そして、皮のギリギリまで しっかりメロン味。
単純に字で書くと 甘い としか （＾＿＾；
２玉目よりも 格段に 美味しいし、甘い。



ちゃんと人様に出すのなら、こういう風に切るんだろうね （￣▽￣



でも、
こうされちゃうと、ちょっと嫌だよね （￣＿￣；

果汁は何処の料理に使われた？



ふむ。
販売所の店員さんから教えられた食べ頃よりも、
１週間～１０日間は長く寝かせた方が 確かに美味しいと思う。

リンゴ とかでも皮の表面から傷んで ( 腐敗して ) いくけれど、メロンは リンゴとかに比べると皮が分厚いせいか、ちょっとやそっとじゃ痛まない？？？
でもたぶん、度が過ぎると 果肉が液化しちゃうんだろうな （－＿－；

先日、富良野へ再び行って、今度は いつもの農家さんの直販所から２玉買ってきた。
１玉は、直販所の女将さんが 「 これは明日には食べ頃 」 と言った品。
もう１玉は、女将さんが 「 これは１週間後に食べ頃 」 と言った品。
まだ１玉も冷蔵庫に入れていない。
早い方は、そろそろ冷やしてみようかな。
遅い方は、そこから１週間後だね （＾＿＾