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自分でも野菜を食べ足りないと自覚している （￣＿￣
業務スーパーの閉店が未だに痛い。
１００円少々で売っているキャベツの千切りを毎日一袋買ってきて食えば事足りるだろうとは思っても、それもどうかと思ってしまう。
ど～しても体が野菜を求めてしまう . . . . . てな状況にまで追い込まれるまでは、そもそも好きでもないのだから無理して食わんでもよいのでは . . . . これから成長する子供じゃないんだし。。。
とはいえ、
たまには食わなかんわけで、でもどうせなら美味しく料理された野菜を食いたい？ . . 自分でも疑問形になてしまううちは、まだまだ追い込まれてはいないにちがいない （￣＿￣；

美味しく、いかにも野菜っぽく、となれば 青椒肉絲 が食いたい。
田舎だけど探せば生活圏に何軒も小さな中華料理っぽいお店があるだろう。

あ～、この１０年で店の前を何百回も通ったけれど、絶対に自分では入らないであろう店が１軒ある。確かネットにはあの店にも青椒肉絲定食が載っていた。
一回くらいは入ってみよう。

平日の午後に行ってきた。


店の名は、しいたけ飯店。

私、椎茸が嫌い です （￣へ ￣ﾒ
子供の頃から嫌いで、干し椎茸 なんてとんでもない。
生椎茸を焼いたのも、大人になってからなら大丈夫じゃないかと試しに食ってみたら美味しく食えたのだけれど、その日の夜中に嘔吐した （＝＿＝
出汁をとるくらいなら大丈夫だし、太巻きに少々入っているていどなら大丈夫なんだけど、一定量を超えると体が拒絶してしまうっぽい。


さて、
先客はゼロ。
入店したら、女将さんらしき人が２階へ店主 ( 料理人 ) を呼びに行った（笑
この日のメニューに 青椒肉絲 の単品はあったが、定食は無し。
ただ、青椒肉絲＋海老チリ の定食があった。
青椒肉絲＋海老チリ の定食を注文。

待つこと少々 . . . . 意外と早く出てきた。

んっ？ 青椒肉絲は？？？

これなの （０＿０？？？
思ってたんと違う・・・。

う～む、
ピーマンは主役ではないらしい。
ピーマンは旬ではないからしゃーない . . . . . とかかしら。
味覚でも食感でもピーマン感はとても薄く・・・。

なんだろうね、ちょっとだけ食ったら無性に空腹を感じてしまったような あの感覚。
がっつりと 青椒肉絲 と、ついでに ニラレバ炒め を食いたい （￣□￣