昨日の夕食に、野菜炒め（うどん入り）を作ってみました♪♪。

紳士・淑女の皆様、こんにちは♪♪。翔子と申します♪♪。

さて、７月になりましたが、今日も暑くなりそうです・・・。
先週ぐらいまで、「暑いけど、冷房がなくても、まだ我慢できるかな？」という程度だったんだけどね・・・。
先週は、朝はちょっと涼しいぐらいだったけど、今日は朝から暑いです。

今月も、誰か１人でもいいから、みん友さんと、ドライブ等に行けたら良いなあ♪♪。

ちなみに、福岡市の女友達とは確実に会えそうなので、まだ詳しい日にちは決めていませんが、私が福岡市に行こうか、女友達が久留米市に来るか、ちょっと話し合っています♪♪。

さて、話は変わりますが、昨日の夕食は、牛肉と野菜の炒め物（うどん入り）を作りました♪♪。

よかったら、皆様も作ってね♪♪。

材料（４人分）

＊牛肉（細切れ）　２００グラム
＊玉ねぎ　１個（一口大に切る）
＊キャベツ　葉っぱ３枚（適当に切る）
＊人参　小１本（薄くスライス切り）
＊塩　小さじ１
＊お醤油　大さじ半分～１（野菜の量によって、調節して下さい）
＊お好みソース　大さじ１
＊ウスターソース　小さじ１
＊こしょう　少々
＊うどん　１食分

オプション

＊もやし、その他お好みの野菜

①お好きなうどんを、１食分、茹でておきます。冷凍うどんが手っ取り早くてお勧めですが、今回はこのうどんを１食分使いました。
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②フライパンに油を引き、玉ねぎ、キャベツ、人参（その他、お好みで他の野菜も加えていい）をしっかり、小さくなるまで炒めます。
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③野菜が茶色くなり、コンパクトになって来たら、牛肉を加えて、しっかりと炒めます。
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④炒めたら、①で茹でておいた「うどん」を加えて、塩、お醤油、お好みソース、ウスターソース、こしょうを加えます。
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⑤ある程度炒めたら、出来上がり。
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※１人暮らしの方は、お肉を１００グラム、野菜は３分の１ぐらいに減らし「焼うどん」としてメインに食べることをお勧めします（その時は、調味料はお好みソースをメインに使う）