越前おろし蕎麦とソースカツ丼 4

7ヶ月前に初めて土風炉銀座1丁目店で食べました。
おいしかったけど、長年関東の濃いおつゆに毒されてる舌にはやっぱり濃いおつゆ（以下ｒｙ

そうでしたか。。。

ま、おろし蕎麦って大根おろし は薬味ですしメインがはっきりしません。
そんな朴訥なトコが魅力かと。

実はここ、越前市に3年半も居たクセに来た事が無かったんですよ。
地元社員から
『普通に美味しいですよ～』
と、聞いてはいたものの
チョット観光客向けのチャラいイメージがあって（隠れ家的な狭くて暗いお店が美味かったりするので＾＾）、敬遠してたんです。
はい、美味しかったです！

店を出た時、旧知の顧客にバッタリ出会ったりして（笑

『お～！！なんでまた？こんなトコで会うなんて！！！』

と、ビックリした次第。。。

こんばんは。

🚄新幹線開通したら、必ず食べに行こうと思います・・・楽しみです。😋

美味そうですね。😊

@ブルネロ

こんばんは。

以前は あまり知られていなかった様で。。。
冷たい蕎麦と大根おろしに出汁かけただけですよ。後加えるなら しいて言えば
鰹節とネギと一味/七味くらい。
あ、蕎麦湯が出る店は間違いないかなぁ。

手打ちなら 大体どこで食べても美味しいかな　と。