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1ベイカー11のブログ一覧

2022年10月05日 イイね!

白菜煮

白菜煮顧客から大きな白菜を頂きました。。。それも段ボール箱いっぱい!
皆で相談した結果、各々持って帰るという事に成りましたが・・・



実は単身赴任してからというもの、白菜を一度も買ったり調理したり した事は無かったんです。決して嫌いでも無いんですけどねぇ、取り敢えず一つ頂いて帰りました。。。そう言えば 家内も母親も ツナ缶と白菜を一緒に煮てくれたものです。

で、ネット上に投稿されているレシピの中でも、新たに用意する食材や調味料の少ないものを参考にしました。
ツナ缶はコーン入りのモノを奢りました(笑

調味料は酒、しょうゆ、粉末の和風だしです。
お手本より白菜の量がかなり多いので(こんな大きいヤツ、邪魔でならないので早く始末せねば。)もう分量が見当もつかない(笑

鉢にいっぱい・・・ま、喰えないことも無かったです(汗
あと半分(未切断)と(切断済)がザルに山盛り 残ってます・・・キャベツみたいに肉と一緒にフライパンにブチ込んで、適当に焼肉のタレをかければ完成!と言う訳にはいきません・・・明日も明後日も白菜攻めですな(笑


万代
Posted at 2022/10/05 17:18:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑感 | グルメ/料理
2022年10月04日 イイね!

スバル サンバーバン

スバル サンバーバン県内某所。

改めて調べたら
'73~'82 のモデルの様で、サンバーとしては初の水冷エンジン搭載車。
後に4サイクル化、排気量拡大など排気ガス規制絡みの時代の要求に翻弄された感があります。

それにしても、同じ軽バンながら隣の現代車を見ていると
(どれだけ膨らんだの!!)
と、思ってしまいます。

過去記事:
営農サンバー
Posted at 2022/10/04 23:54:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | 旧車 | クルマ
2022年10月02日 イイね!

〆鯖/ゆず

〆鯖/ゆず青魚中毒の僕は〆鯖 も大好きです。

『ゆず〆鯖』
スーパーに売られていました。
『ゆず』が 刻みネギの横にチョコッと乗せられていますが、その香りが
"ふわ~ッ!!"
っと広がる独特の旨さでした。



別のスーパーでは『薬味タップリ』と称して、おなじみ大根の敷かれた『つま』に加え 刻みネギと刻み生姜が大量に盛られた商品もありますが、実は僕 生姜がチョット苦手なんですよ・・・。

白崎

本文とは関係ありませんが、背後の山の上に敦賀方面に向かう旧々国道8号線が走っているとか・・・地図を辿れば旧々桜橋に?

Posted at 2022/10/02 21:57:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | 雑感 | グルメ/料理
2022年10月01日 イイね!

シトロエン アミ6 ブレーク/日本海CCR2022

シトロエン アミ6 ブレーク/日本海CCR20221968年型だそうです。

ベーシックな仏車ですが、この妖気は!!(笑

リヤは既出(↓)の"8"と同じモチーフと思われますが・・・

シトロエン Ami 8/FTP2012

行って来ました 2/FTP2012


網6

Posted at 2022/10/01 23:17:41 | コメント(0) | トラックバック(0) | イベント | クルマ

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「写真展「福井空襲80年~記録写真で振り返る~」/福井県立歴史博物館 http://cvw.jp/b/183514/48565314/
何シテル?   07/26 22:52
★時々「クルマいじり」しますが、新しい物には疎いです。 ★アメリカ車、旧車も好きです。 ★このHN見てピンと来た人は趣味が合うかも!?
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