秋土用

今日は秋土用の丑の日ですので、いつも行っている市内のお店へ行って来ました。
前回の夏土用の丑の日では、大混雑でえらい目に遭いましたので、今回は開店30分程前にお店へ到着して、順番待ちの名簿には5番目で記入出来ました。
開店時間に成って直ぐにテーブル席へ案内されましたが、その間に次々とお客さんが名簿に記入をしていました。
今回から「土用は丑の日に鰻を食べる」と決めましたので、秋土用はもう1日ありますので、それで鰻納めにしたいと思います。
いつもの様に肝焼きは無いとの事ですので、今回はうな重の竹のみを注文しました。



早く席に着いた割には時間が掛かって、40分程で運ばれて来ました。
その間も席にお客さんを次々に案内しても、後から後からお客さんが来ていました。
7月以来の鰻ですが、香ばしい良い香りからして、ふっくらしてとても美味しそうです。
今日のブランドは共水との事でした。





食べてみるといつもの美味しさで、1回目の秋土用は大満足でした。
次回は納めですので、また早めに着いて、今度は肝わさを追加して楽しみたいと思います。