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2008年12月20日 イイね!

スモークチキンが美味そうで・・・

昨日は職場の泊付き忘年会で、今日の昼前に帰ったわけですが、あまりの天気のよさにスプリングの作業がしたくてウズウズ。
もともと、忘年会明けで作業できるような体調じゃないだろうと思ってたこともあるし、予定外に早くスプリングが来たこともあって、スプリングコンプレッサーも手配できてないし・・・orz
まあ、これは追々ってことで・・・
^o^nさんよろしくお願いしますw

そんな中、折角のこの好天は何かに活かさなきゃならんってことで、クリスマス用のスモークチキンを作ってみることに。
それまでに天気がいい日はもうなさそうですし。

で、お酒大好き某氏直伝のダンボールスモーカーw


モモ肉に塩とスパイス・ハーブで下味を付け、低温でゆでたりとかの下処理をしてからのスモーク。

待つこと2時間・・・

できました!
う、美味そう・・・

今の一番の問題は、こいつがクリスマスまで残ってるかどうかですw
Posted at 2008/12/20 19:17:55 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ(自宅編) | グルメ/料理
2008年12月18日 イイね!

スプリング来ちゃった^^;

スプリング来ちゃった^^;予想外に早く到着!
まだ、スプリングコンプレッサーの物色も済んでないのに・・・orz
これの手配が済んでたら、この週末にでも交換できたかもしれませんね。

それにしても、この注意書。損傷は見れば分かるけど、適合はスプリング自体に書いてあるわけでもなく、箱も普通のダンボールに手書きで品番書いてあるだけ。そんなの装着してみないとわからないでしょ!
手書きの品番は適合してるけど、実際に装着してみたら違いましたって2週間後に言ってもダメなんでしょうか。ありえん。

まあ、それはそうと、ここのは普通のダンボールなんですね。RS★Rのは専用の箱があったんですけどねw


それにしても、こいつに交換したらどうなりますかねw
レート高めのやつにしたかったんで、こいつにしたわけですが、本当はバランス的にもう少しフロントのレート低いのがよかったんです。
今のTi2000が、F:1.69kg/mm、R:2.74kg/mmなのに対して、F:2.5kg/mm、R3.6kg/mmですから、フロントが1.48倍でリアが1.31倍と、バランスとしては、フロントが今より強くなる感じですかね。
まあ、バランスがあまりにも気に入らなければ、フロントをテインのソフトにするとか、リアをテインのハードにするとかもアリかもしれません。予算に余裕があればですがw

あと、車高についてですが、こいつは読めません^^;
今のがヘタってるんじゃないかという気がしてますし、何よりもこのTi2000のダウン量のカタログ値の意味がわかりませんorz
同じスプリングを使って、なぜにダウン量が違うのか??
マイチェンの際に純正のスプリングが変わってる??
いずれにせよ、カタログ値によれば、新品のTi2000よりは、今度の方が5mmほど低くなるようです。
ま、カタログ値なんてあてにならないですし、今のがどれだけヘタってるのかってのもありますから。
今より前下がりになるのかな~なんてようにも読めるんですが、それもよく分かりません^^;
なんにせよ、車検は問題ない商品ですので、その辺は心配ありません。・・・マフラーとオイルクーラーの導風板さえなければ、ですがw
Posted at 2008/12/18 21:49:37 | コメント(6) | トラックバック(0) | MR-S(妄想・走行系) | クルマ
2008年12月17日 イイね!

ホットサンド・・・ドロップ

ホットサンド・・・ドロップカフェドロップで食事をしました。
前からここのホットサンド気になってたんですよね。でも、この手の店での食事って量の割に高くつくからなかなか手が出ませんでしたw

食べたのは、玉子とチーズのホットサンド。大体いつも3種ぐらいホットサンドのメニューがありますかね。
こいつは、450円。でも、コーヒーを付けたので・・・

予想外にデザートとか付いてきました。
この価格でそれなら十分ですかね。
セットドリンクとかがあればいいのに・・・

美味かったですよ。
表面も微妙にカリッとして。
ホットサンド食べたの久々でした。

Posted at 2008/12/17 22:26:54 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ(その他食事) | クルマ
2008年12月16日 イイね!

入荷中~

入荷中~え~、何だかいろいろと入荷中でございます。

かなり無理をしたネオさんのギアオイル。
こいつは、次回走りに行くまでに交換ですね。
今の終了しちゃったヌーテックさんでも、街乗りでは全く問題ない感じですので。

それから、イリジウムパワーIK16さん。
そろそろかな~っとポチッてしまったわけですが、整備記録みたら、今のがまだ微妙に1万キロ未満。
1万キロ超えたら点検してみて、状態次第で交換ですかね。って見ても分からない人間がいうのもなんですがw

あと、この前エンジンオイルの状態みたら、新品では無色に近いネオさんのオイルが、かなり飴色になってきております。
6月にオイルクーラー設置してから交換しておりません。その設置の際も半換えですし^^;
走行距離4千キロ以上、岡国5回?、タカタ1回ですね。
どうしましょうかね。さすがにそろそろ交換ですかね。折角オイルクーラー設置してオイルの負担減らしたし、オイル量も多くなったんで、あと1回位粘ろうと思ってますがw
ただ、オイルクーラー設置したことによって、全換えが難しくなったんで、早め交換の方がいいんでしょうか・・・

そしてそして、ついつい、昨日スプリングを発注してしまいました。
自分で交換できる目処もついてないのに・・・^^;
2008年12月15日 イイね!

ス、ステーキですよ・・・ステーキ&海鮮 欅

ス、ステーキですよ・・・ステーキ&海鮮 欅え~、奮発してステーキ食ってきました。
両親が食わせろというもんで・・・orz
何て贅沢な・・・

米子市西福原にあるベルライト米子の中にある「ステーキ&海鮮 欅」。
カウンターだけしかなくて、目の前で焼いてくれる店です。席がせいぜい6~7席ぐらいしかできそうにないので、予約しとかないと難しそうです。

で、肝心のお肉ですが、ヒレをいただいたんですが、非常に柔らかくて、でもしつこくなく、美味しかったです。
ちなみに、使用している肉は潮凪牛だそうです。初めて食べました。まあ、それほどの量が出回ってなさそうなんで、あまり出会うこともないんでしょうね。
ところで、リンク先のベルライトのHPのメニューでは、「ロース80g or ヒレ50g」ってなってますが、何かの間違いと思われますwなんぼなんでも50gってことはなかったですよ。分厚くてそれなりのサイズでしたから。

食べ方としては、塩と胡椒で食べたり、わさびを乗っけて醤油で食べたり、ポン酢で食べたりといろいろできます。
ちなみに塩は、「雪塩」というのが使われてました。こんなさらっさらの塩って見たことないですね。
ミネラルが多いってことで、確かに結構多めに付けてもしょっぱくないです。

いや~、堪能しました。
それにしても、一人当たりの単価がこんな高い食事は、自腹では初めてかも・・・
しかもおごらされたし・・・
Posted at 2008/12/15 21:47:49 | コメント(9) | トラックバック(0) | グルメ(その他食事) | グルメ/料理

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「@takacho さん
こんにちは!久しぶりの京都です。
限界まで(体力的に)楽しみました😅」
何シテル?   02/16 13:35
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