SNJ_Uのブログ一覧

もう11月なんですが、まだまだ十分に暖かいですよね。今日は外で過ごすのがちょうど良くて、気持ちの良い秋晴れです。

3連休の行楽地は場所を選ばないと混みかねないし、紅葉はまだ微妙そうだし‥‥‥こういう日はね‥‥‥そう、家で嫁さんとBBQです。
‥‥‥ってまたかよって? またなんですよ。というか、BBQをやらない理由が特にないというか、車があればドライブに行くようなもので、中庭があればBBQをするわけです。

中庭で炭起こしたり焼いたりするブログは何度か書いたので、今日は買い物のところに少しフォーカスしてブログを書いてみましょうか。というか、BBQをやってそのまま家でくつろいでいるだけなので、あまり書くことがないだけなんですけどね。まあ無理に書く必要もないのですが。


さてと。

最近、BBQの買い出しと言えば、全国チェーンのディスカウントスーパーのTRIALに行っています。


そもそもうちから結構近いというのと、24時間営業のため、朝の早い我が家の生活時間帯に合わせやすいのが良いのです。おまけに品数が多くて安い。

今日のBBQでは、魚介系をメインにしたくて少し物色しました。

まずは、このコーナー。

普通のスーパーだと、鯵か秋刀魚くらいしか魚を丸で売っていませんが、ここには必ず何某かの出物の魚が売られています。

カンパチとシマアジはちょっと高くて手が出ませんが、この目鯛1300円はなかなかのもんじゃないですかね?

内陸県の栃木でこんなのが手に入るのは貴重です。

他にも26, 7cmくらいのいいサイズのチダイが498円ってのがあって、これも良いですね!


‥‥でも、ちょっと考えてこれらは今日は買いませんでした。

貝類もいろいろあって、生の鮑とか、


ホンビノス、サザエ、ホタテ、牡蠣とか、


写真がありませんが、はまぐり、あさり、ホッキなんかもありました。
見ていると欲しくなりますが、今日は家に冷凍のホタテがあるので、見るだけで貝はスルーです。

で、このカレイのみりん漬け(みりん干しではなくて)が安いし焼くと美味そう!と思いつつ、


今日はこの生の秋鮭の切り身をゲットしました。

今日のBBQのメインはこれです。

これをメインにすると言いつつも、肉も少し欲しいので肉も物色です。

この黒毛和牛A5のカルビがすごく魅力的なんですが、今日はちょっと量が多いかな。

黒毛和牛A5で、599円/100gはかなり安いんじゃないですかね。

ということで、今日はこちらのモモにしておきました。


もしも人数多いなら、こういうのとか、


牛ばかりじゃなくて、豚とか、


羊(ラム)とか、


鶏とか、


いろいろと使いやすくて美味しそうなセットが売られています。BBQ前の食材調達には、すごく良いんじゃないでしょうかね、TRIAL。

野菜も少し買い込んで朝の買い物は終わり。


それでお昼近くとなり。

今日仕入れた秋鮭、ちょっと高いかなとも思ったんですが、めっちゃ美味かったです。

鮭って塩してあるものか、冷凍モノが多いですが、生のいいやつってホント美味いですね。生まれ育った山口県瀬戸内側では、鮭と言えば保存食の塩鮭があるくらいで、生の鮭なんて食べたことがありませんでしたけどね。

おまけで追加した肉もすごい美味いやつでした。

脂に頼るんじゃなくて、肉の旨味がすごいやつです。肉質も柔らかくてとても食べやすいのに、めっちゃ口の中が肉味になるやつ。

BBQの後も、しばらく外でまったりと過ごしていました。今日はこんなとこですね。