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イイね!
2017年03月26日

遊び人 パンを焼く

遊び人 パンを焼く どうもこんにちわ。
無収入貧乏ケチ
インチキ料理研究家オサーンです。












ネットの荒海を徘徊していたら
炊飯器でパンを焼くとゆうのを見てしまい
いっちょやってみっか






オラ ワクワクしてきたゾ


イーストを買ってきまして、
冷蔵庫にあったベーキングパウダーも使ってしまえ






ホントわ強力粉を使うんだけど

中力粉だけど いいことにする
強力粉 高かったんだもん。







イーストをぬるま湯に入れて準備、

それから
卵や牛乳、マーガリンなどを粉と混ぜましてこねる

イーストと混ぜてこねて
炊飯器に入れた。

この後、5分ぐらいずつ
保温、中断、保温、中断を繰り返して
発酵させる

30〜40分ぐらい?





一次発酵終わった状態


これを一回潰してこね直して形を整え、






もう一度炊飯器に入れて、さらにまた 保温、中断の繰り返し
またここで30分ぐらい

二次発酵できた。
ここから早炊きで炊飯スイッチオン!
炊き上がった?ら、 ひっくり返して
さらにもう一回早炊き





できたー

って完成写真撮る前に喰っちゃったw


ちぎって喰ってるのわアテクシの老母親の手です。




意外と喰える。
結構美味い。


でもー、
米を普通に炊飯器で炊くのの10倍手間と時間がかかるwww
よっぽど暇な時ぢゃないとできないな。
米と ご飯って 簡単で早くて偉いよ。


オチもなく おしまい。






参考にしたのわこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200003953/amp/
ブログ一覧 | 喰らう
Posted at 2017/03/26 14:37:44

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この記事へのコメント

2017年3月26日 15:29
おっさんが焼いたパン・・・

ヤフオクで中古格安のパン焼き器買ったらと思うが

買っても焼かないよね・・・
コメントへの返答
2017年3月26日 17:07
おっさんだからってバカにしてるー!
同い年なのにwー! ムキーー!!!w

また病腐オクか・・
試しに見ると、新品1円からありますね・・・・・・・
2017年3月26日 17:23
バカにしてるんじゃなく

オッサンが焼いたパンわあんまり食べたいとわ思わんよなぁってこと…

でもパン屋も基本的にオッサンが焼いていたりしますよね…w

若い美人のパン屋なら少し高くても買いに行きたいよね…

コメントへの返答
2017年3月26日 18:08
店のレジや見えるところわ
若い綺麗なおねいちゃんが居て
バックヤードでわ おっさんが焼いているのです!!!!!!!
2017年3月27日 0:14
趣味で楽しむとしても手間が掛かり杉ですねぇ

妻の知り合いが50万出して2年パン教室に通ったんですが、その方が焼いたパンよりヤマザキの200円位の食パンの方がフンワリして旨いです
素人が焼いたパンって焼き立てはマアマアでも冷えるとみっちりモチモチするのは不思議ですね
コメントへの返答
2017年3月27日 11:28
そらあアンタ、プロと素人ぢゃあ
ノウハウと技術と絶妙な塩梅が違いまんがな。
素人が焼くと、どっちかとゆうと蒸しパンになってしまいますな。
何が悪いんだろ???

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