久しぶりのフォルクスワー麺

今日は振休でした。

しかし、あいにくの雨でしたので、クルマでちょいと出かけて来ました。

向かった先は小平にある、中国宮廷麺のお店「なにや」です。

ここは７００年前の宮廷麺を再現したというお店ですが、以前ＴＶで観たときには、結構怪しい雰囲気でしたので、ちょっと興味があって行ってみました。

と言っても、初めて行くお店なので、カーナビに頼ってみることにしました。

カーナビは便利ですね。
普段絶対走らないような、細かい道をテキパキ案内してくれます。
おかげで、住宅街の中に溶け込んだお店にスムーズに到着しました。

外観はこんな感じの落ち着いた雰囲気です。

わかめ麺と餃子のセットを頼みました。

まずは、餃子からです。

かなり大きめで、皮は３色になっています。
具沢山で肉と野菜がバランスよくて、野菜の甘さが引き立っています。


続いては、わかめ麺です。
野菜の具が多くて、あっさりした醤油味です。
スープは奥深く複雑な味で、麺は自家製の緑色の麺ですが、歯ごたえがあって美味しかったですよ。

平日の昼間というだけあってか、他のお客さんは年配の人ばかりでした。
年配の方にはちょうどいい、あっさり加減のらーめんでした。