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今日は振替休日でした。

自転車で出かけようかと思ってましたが、天候が微妙でしたので、クルマで出かけることにしました。

クルマで音楽を聞きながら、立川ー福生ー青梅方面へ向かうと、途中に何件もラーメン屋を目にしました。

なかなかのラーメン激戦区のようです。

そんな中向かった先は青梅にある、坦々麺の名店「杉山」です。

平日なので、あまり並ばずに済みましたが、休日だとかなり混雑しているようです。

外見はこんな雰囲気です。


メニューは坦々麺と単品メニューしかありません。


細麺ながらコクのあるスープです。中華の坦々麺に和風テイストをプラスした上品な味わいです。
サービスで半ライス、杏仁豆腐が付きます。
最後にライスをスープに入れて雑炊にすると、かなり満足できました。

お口直しの杏仁豆腐も気が利いています。