まーちんＤ－４５のブログ一覧

昨日はイイ天気で暖かった。

なので、横浜をブラブラした。

今回はKING、QUEEN、JACKを撮ることにした。


ご存知の方も多いかもしれませんが、
KINGは、神奈川県庁
QUEENは、横浜税関
JACKは、横浜開港記念会館　　
の建物の愛称(?)です。


まずはＱＵＥＥＮ



なんか女性的でやさしい感じです。




次にＪＡＣＫ



ちょっと気障な、いかにもジャックって感じ(^^;




そしてＫＩＮＧ



さすが、キングの風格　　なんかチョット曲がってる(^^;




ついでに、ホテルニューグランドも。






大桟橋に行ったら、飛鳥Ⅱがとまってた。

先日もとまってたなぁ


ホテルみたい…




大桟橋のデッキにも、ＫＩＮＧ、ＱＵＥＥＮ、ＪＡＣＫが描かれていた。





デッキで自分の影を撮ってみた。

足、長っ！　　これならｊｏｈｎさんに勝てるかな…


他にも色々撮ったけど、おしまい。








さて、家に帰ってクリパの準備。

我が家では七面鳥などは焼かずに、毎年　チキンローフ　を焼く。




それでは、作ります。　（もち、私が！）





まず、鶏ひき肉と炒めた玉ねぎ、茹でた人参、パン粉、小麦粉、胡椒、塩、パセリなどを入れて混ぜる。
分量も入れるものも適当。　その日の気分。　でも塩は少なめに。




そして、フードプロセッサーでかき混ぜる。

フードプロセッサーなんて一年に１～２回くらいしか使わない。



そして、グリンピースやニンジンをスティック状にしたものを埋め込んでパウンドケーキ用の型に
入れてオーブンで焼く

オーブンの温度も時間も適当。　１８０℃くらいで、約一時間。





できた！




薄くスライスしてならべる。

ソース、マヨネーズ、醤油、ケチャップ…　何をつけてもおいしい。　
何もつけなくてもおいしい。



ハッキリ言って、メッチャ美味いです！




それでは、メリークリスマ～ス！　(^o^)/~

Ｃさん（仮名）という方が、ブログで、

「ブルドックソースなんて知らない！」
「カキフライにソースかけるなんて信じられない！」
なんて騒いでいるので、


今日の夕食は「カキフライ」にしてみた！



まずは、ブルドックソースを知らないようなのでアップ！

まさか、みんカラブログでブルドックソースの写真をアップする事になろうとは…（汗




…で、カキフリャーを作ります。（久しぶりのクッキングネタ！）


まず、カキです。

スーパーに売っている生食用。


次に、コロモをつけます。（途中は省略。）




それから、揚げます。




タルタルソースも作ります。




盛り付けます。




いただきま～す♪


ご馳走さまでした！


ネットで調べてみましたが、ブルドックソースって全国区じゃないんですね！
ブルドックソースは関東以北が主流との事。




さてと、おなかがいっぱいになったところで…




ほたじさん（仮名）という方が、ブログで、

「箱崎～大黒埠頭を爆走するよ～」

なんて騒いでいるので、


大黒ＰＡに行ってみた！


土曜の夜に大黒ＰＡなんて、入場規制してるか、満車で入れないか、
いづれにしてもムリだろうと思ったが、はいれた。

なので、ほたじさん（仮名）に「入れるよ～♪」と電話した。



でも、土曜の夜の大黒ＰＡは案の定、大音響！！！！！



ドン！　ドン！　ドドン！
ドン！　ドン！　ドドン！

ウ～ウォンウォン　ウォウォン！
ウ～ウォンウォン　ウォウォン！

ズンズンチャーチャ！　ズンズンチャ！
ズンズンチャーチャ！　ズンズンチャ！




しばらくすると、来た！　（７台）

ほたじ号




はせせん号、kane３２号




クジラ号、Naonao号、mini&mini号、ペッパー号





さて、次の目的地の相談。


ドン！　ドン！　ドドン！
ウ～ウォンウォン　ウォウォン！
ズンズンチャーチャ！　ズンズンチャ！


うるさくて、会話もロクにできない…
腹に響く大音響で、カキフライを戻しそうになった…（汗


じゃあ、次は汐留まで行くか！


私は、大黒ＰＡだけ参加しました。


皆さん、お疲れ様でした～♪

今日の夕飯は、す・ぶ・た。

ところが、作っている最中に気がついた。

パイナップルの缶詰を買うのを忘れた！
（仕方がないので、リンゴジャムをちょっと入れてみた。）


酢豚に入っているパイナップルが「許せん！」という方が結構いますが、

みなさんは、酢豚にパイナップルが入っているのは好きですか？
私は、パイナップルが入っている酢豚が好きです！


豚肉を適当な大きさに切って、醤油と酒と生姜とニンニクと胡椒を適当に混ぜて
下味をつけとく。

豚肉に下味をつける posted by (C)まーちん

シイタケを適当な大きさに切る。

シイタケを切る posted by (C)まーちん

ピーマンを適当な大きさに切る。

ピーマンを切る posted by (C)まーちん

ニンジンを適当な大きさに切って、軽く塩茹でする。

ニンジンを切る posted by (C)まーちん

豚肉に片栗粉をまぶして、揚げる。

豚肉を揚げる posted by (C)まーちん

ソース？を作る。　　
ケチャップ、酢、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、パイン缶の汁…！
（この時にパイン缶を買い忘れた事に気がつく。）

ソースを作る posted by (C)まーちん

みんな混ぜて炒める。

みんな炒める posted by (C)まーちん

ソースを絡めて、さらに炒める。

ソースを絡める posted by (C)まーちん

出来上がり♪

酢豚の出来上がり posted by (C)まーちん

やっぱ、パイナップルが入っていないと、
なんか物足んないなぁ～。

今日、ＥＸさんで赤いバネつけて、ちょっと下げてみました。

装着前 posted by (C)まーちん


ばね。前輪 posted by (C)まーちん


ばね。後輪 posted by (C)まーちん


装着後２ posted by (C)まーちん

写真だと分かりにくいですけど、装着前はすき間に指３本分だったのが、
装着後は指１本分くらいになりました♪

みにとしさんの結婚記念日ブログを見ていたら、無性にピザがたべたくなったので、

今日の夕飯は、カツオのたたき！　（全然関係ない。）


タレは、ポン酢＋生姜とニンニクおろしを混ぜたもの。（これはフツー）
私は食べるときに、マヨネーズをつけて食べる。
私はマヨラーではないのですが、昔からカツオのたたきにマヨネーズをつけます。
（他の刺身にはつけません。）
ふつーだと思ってたんですが、以前友人に、ヘン　と言われました。
皆さんはカツオのたたきに
何をつけて食べますか？

カツオのたたきだけでは、我が家の大食漢どもには、もの足りないので
こんなモンも作りました。　（作り方は適当）


名前は特にありません。　昔、おふくろがよく作ってくれた飲み屋のツキダシ
みたいなものです。
ちりめんじゃこ　と　ニンニクのスライスを素揚げし、同じく素揚げしたナスを混ぜて、
さらに、きざんだ大葉と白ゴマを混ぜ、中華ドレッシングみたいなものを和えて
出来上がり。
ジャコとニンニクのカリカリ感と、ナスのしんなりした フニャフニャ感が
マッチして絶妙な食感で、ゴハンが進みます。


案の定、我が家の大食漢どもは、よ～く味わいもせず、１０分もしないうちに
たいらげてしまいました。

なんだか最近、料理のブログみたいになってきた。
（かぶらやさま、ド素人の戯れ事ですんで大目に見てやって下さいまし。）

みにとしさんのブログをみて、無性にナポリタンが食べたくなったので、
今日のお昼は、ナポ～リタ～ン！
食材は冷蔵庫にあるものでまかなおうと思ったのですが、
ピーマンがなかったので、ピーマンだけ買ってきました。 


たまねぎっ！


ぴーまんっ！
 


そぉせぇじっ！　　y(^ｰ^)y　ｲェｲ！


オリーブっオ・イ・ルで、軽くチャチャチャチャチャッ！

パスタを５人前！　ゆ・で・あ・げ・るっ！　


ケチャップを絡めて、い・た・め・た・らっ！


お皿に盛って、で・き・あ・が・り！　~ q(^0^)p ~ ﾌゥｯ！


いっただきま～す！ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

写真を撮りながら作ったので、３０分位かかっちゃいました。
ちょうど仕事から帰ってきたヨメに『なんで、写真なんか撮ってんの？』
と言われ、ブログネタにするから、とも言えず…（汗
我が家のムスコ達は、ほんの５分位で、たいらげちゃいました。
（もっと味わって食べろよなっ。）

ズンズンチャーチャ、ズンズンチャ♪
ズンズンチャーチャ、ズンズンチャ♪
ズンズンチャーチャ、ズンズンチャ♪　
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