花を訪ねて秩父ドライブ　～野さかの豚みそ丼～

（前回からの続きです。）

羊山公園を後にして、もう一箇所回りましたが、のちほどどレポートするとして・・・そろそろお昼時です。

お昼はちゃんと調査済み♪

秩父名物の「豚みそ丼」を食べに有名店、「野さか」にお邪魔しました。




秩父地方では、みそ豚は古くからの保存手法で 、昔、猟でとった「猪」が「豚」になり、秩父名物になったとのこと。



なんと、このお店、先日、石田英彦が来店し、5月7日お昼放映の日テレ系「メレンゲの気持ち」の人気コーナー「通りの達人」で紹介されるそうです！

注文は850円の「並」のです。
乗っているお肉は大きめのバラとロース２枚づつ。



私はトッピングの「ネギダク」を追加選択。
一枚、お肉をめくってみると・・・大好きなネギ、ぎっしりでご満悦（笑）。

甘辛のたれの味が絶妙ですね♪
二種類の肉もそれぞれ味や食感が違うので、楽しめます。
「名物にうまいもの無し」、は大間違いです（キッパリ）。



お腹が満たされたので、ちょっと運動をしなければなりませんね！（謎）
次のところに向かいましょう。

（続く）