リンゴ、医者要らず？！

リンゴ、大好き♪です。
その大好きなリンゴの季節がやってきました。

今年は「青森りんごの会」に入会し、毎月（7ヶ月間）配送をお願いすることにしました♪

今回、初めて送られてきました（パチパチパチ）♪


品種は「つがる」。
今、出回っている旬の品種ですよね！

大振りで赤い色が鮮やかです。
食べてみると・・・熟していてすっごく甘いです。



この品種は実の部分が柔らかめなので、皮ごと食べるのがいい感じ。
噛んでいると口の中が「リンゴジュース」の味で満たされます♪

毎月違う品種が送られて来るので楽しみです。
二回目は11月上旬♪
品種は「早生ふじ」。
これも甘い品種ですよね！



昔から「リンゴ、医者要らず」と耳にします。
イギリスのことわざ（An apple a day keeps the doctor away.）が語源みたいですね。
リンゴって、そんなに栄養が豊富なのか？！

調べてみると「主成分は水分で､ペクチン、カリウムが豊富。だがビタミン類は他の果物より少なめ」。
ちょっとガッカリしましたが、ペクチンの効用（※）はなかなかもの。
毎日、タップリ食べるぞ～♪

（※）ペクチンの効用
ペクチンは水溶性の食物繊維。
水分を含むと固まって､消化吸収されることなく体外に排出される｡
この排泄作用によって腸内の余分な脂肪や糖分､さらに有害物質などを吸着し、一緒に体外に排出する。
この効果により糖尿病や高脂血症､動脈硬化などの予防が期待される｡