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コメダ珈琲の次にブレイクしそうな勢いがある「星乃珈琲」。
ブログのお友達から紹介され、すっごく食べたくなった名物の「窯焼きスフレパンケーキ」。
機会があれば行きたくてリサーチしていました。

おやおや都内は繁華街ばかりで、駐車が面倒そう。
郊外のお店は広めの駐車場が完備されていそうですね。

今回、梅を見にちょっと近場をドライブするので少しだけ足を伸ばし、草加店に行って見ます。

広い駐車場、それもガラガラで一安心（笑）。
まずは写真を撮るため、看板近くに止めてみます。



店内に入ると珈琲のいい香りがします。
一杯一杯、ドリップで丁寧に入れていますね。

10時50分に着いたのでモーニングが無料。
まずはブレンドとモーニングで腹ごなしです。
カップもソーサもきちんと暖められていていますね。
肝心の珈琲、なかなかのモノ！



これではちょっとだけ足らないので、厚切りカツサンドをオーダーし、嫁さんと一切れずつ。



本当に厚切りのカツ♪ですね！
熱々なのでフウフウしながら食べるほど。
ジューシーですっごく柔らかいお肉、旨いです。

さてさていよいよメインの「窯焼きスフレパンケーキ」です♪
注文してから焼くので、20分くらいかかるとのこと。
お替り半額の２杯目珈琲を注文し、ゆっくり待っているとやってきました！



いやぁ～、旨そう♪です。
蜜は「メイプル」「蜂蜜」「黒蜜」から選べるのですが、今回は「メイプル」を。

ナイフで切ってみると・・・中はこんな感じでフワフワです。
蜜が生地に吸い込まれていく様子・・・タマリマセン。。。
生地そのものはそれほど甘くはないので、蜜との相性抜群。
これならいくらでも食べられそうですよ。
この辺りに来た時は、必ず寄ること決定！です。

さて、お腹も満足したので梅を見に行くことにします。
今回お邪魔したのは、千葉県市川市にある「大川原梅園＆HERB GARDEN」。
HERB GARDENでは約100種類のハーブの栽培を見学できるそう。
併設されているティールームでは、ハーブティーやホームメイドケーキを愉しむ事もできますね。
でも今回は午前中にカフェに寄ったのでパスです。



梅園の方は観光目的ではなく、食用の梅の実を栽培しているいわば畑です。
この時期（開花時）のみ、立ち入りさせてもらえます。
今年は2/21から開放されたみたいですね。

開花状況はというと、入り口の案内看板では一分咲きとのこと。
でも早咲きの八重はほぼ満開。



メインの中咲きはというと・・・つぼみから木によっては１～２分くらい。
梅は満開じゃないほうが風流なので、まぁまぁの感じです。



梅のいい香りに包まれながらしばし庭園内を散策。
風が強い日でしたが、気温も10度を超え暖かく春近しを感じました。



寒いのでどうしても篭もりがちになる休日。
春の息吹を感じていい気分転換になりました。