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2018年10月31日 イイね！

イワシの干物

イワシの干物今日は七輪でイワシの干物を焼いてます(*￣▽￣)ノ~~ ♪
Posted at 2018/10/31 18:53:49 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味いもの | グルメ/料理
2018年10月30日 イイね！

燻製　変わり種

燻製　変わり種


















変わった燻製を作ってみました。

ピーナッツ
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カール　チーズ味
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カールがなかなかイケる！！

いっしょにカールを
たべませんか？

　　　∧_∧ ■
　 　 (・ω・)丿　ｯﾊﾟ
.　 ノ/　 /
　　ノ￣ゝ


今度のバーベキューオフでカールの燻製も作ります！！
Posted at 2018/10/30 08:39:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味いもの | グルメ/料理
2018年10月26日 イイね！

古民家牡蠣バーベキュー

古民家牡蠣バーベキュー










10月の古民家バーベキューオフが好評でしたので
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11月も岡山県下の古民家でバーベキューオフを開催します！！


牡蠣のシーズンになりましたので牡蠣バーベキューにしようと思います！

もちろん牡蠣だけなくジャンボステーキをはじめ
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定番の肉や野菜も用意います。

旬の秋刀魚も

七輪で焼きましょう！

新米で牡蠣おにぎりも作りましょう！
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牡蠣の燻製も作りましょう！
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今月は2回開催します。

1回目は　11月4日（日）　埼玉同時開催
2回目は　11月25日（日）です・

一回目の週末は埼玉の友人と同時開催になりますので、関東方面の方も是非ともご参照ください！
＊埼玉会場とメニューは同じではありません。
Posted at 2018/10/26 19:21:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | オフ会 | 旅行/地域
2018年10月26日 イイね！

今年の牡蠣！

今年の牡蠣！今年も牡蠣のシーズンがやってきました。
瀬戸内海は牡蠣の養殖が盛んです。

既に地元の牡蠣を楽しんでおります。

牡蠣の焼きおにぎり
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最高です。
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牡蠣の燻製も作りました！

先ずは拾ってきた桜の枝をペール缶に入れて火で炙ります。
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ペール缶は良く洗って一度空焚きしておいた方が無難です。

牡蠣は茹でておきます
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茹でたら扇風機に充てて余分な水分を飛ばします。

で、いよいよ煙で燻します。
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蓋します。



モクモク！
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オリーブオイル漬けにします。
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一週間程するとオリーブオイルにも燻香が移り、サラダに掛けたりパンに付けて食べると最高に美味い！！

ついでのスモークチーズも作っておきました。
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Posted at 2018/10/26 19:03:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味いもの | グルメ/料理
2018年10月23日 イイね！

私からのプレゼンテーションでした。

私からのプレゼンテーションでした。











以前に梅ヴィヴィオをネットオークションに出品したことがありますが、これはＲＸ－ＲＡのレストア費用を捻出したかったのもあるのですが、私のプレゼンテーションでもあったのです。



この時に”ヴィヴィオ乗り”を名乗る連中から嫌がらせを受けましたが
あの車は”ヴィヴィオ乗り”を対象に出品した訳でない。
説明文もそのように書いてあったのですが
それがヴィヴィオ乗りを名乗る連中の反感をかったのでしょう。

あの車は軽自動車という行政処置の枠に囚われてないで、あの寸法・車重で走りを意識した車と考えたら、これは面白いでしょう。
過給機付の背の低い軽自動車＝プアマンズスポーツカーという公式に従った車を作りたかったのではない。
自動車産業は、寸法と排気量はヒエラルキーと密接に関係するので、バイクのNSR250のように小排気量ながら作り込まれたな車は生まれにくい。
あの寸法・車重で丁寧に作り込む。
そうすると、それなりにコストが掛かるので
富裕層の遊び用のセカンドカーとして購入してもらえないかと目論んでいたのです。

ヴィヴィオは車台が作り込まれているので、そのベース車にはうってつけだった。
実際にヴィヴィオは手を掛けた分だけ応えてくれました。

あのヴィヴィオが完成した時に会社を経営している知り合い見せにいったのです。
しかし、成金の彼は、ステータスシンボルにならない軽自動車はいらないといった反応でした。

それが当たり前と思うかもしれませんが
ジムニーや軽自動車でないが元々は大衆車として生まれたクラシックミニは富裕層のセカンドカーとして愛されています。

なんで、今更こんなことを書いたかというと
Ｒ１を試乗した時にそれを思い出したからなんです。
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Ｒ１は軽自動車という枠で新しい価値観の提案を感じたのです。
Ｒ１はまさに上質を知る人の車です。



つまり、私の考えは間違っていなかった。
否！Ｒ１が商業的に成功しなかったのですから、私の考えは間違っていた？

どちらだっていいです。
でも、最近はＬ７００ミラを遊び用のセカンドカーで欲しいという相談をよく受けます。
Ｌ７００ミラでしたら、フルチョイスシステムでお好み車が作れます。

Ｌ７００ミラをデトマソ風を作ってみたいと思ったのは、こんな経緯もあるのです。
また、梅ヴィヴィオも、ブルーに色替えして、内装を児島の繊維業者に青・黒で張り替えてもらって倉敷仕様にする計画も考えています。

大企業や政府は、より画一化の方向に向かっていますが
民衆は多様な価値観へ向かって行っているように感じます。



Posted at 2018/10/23 06:07:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | 素人自動車論いいたい放題！！ | クルマ
 
 

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「ロボダッチ　宝島　島本体完成品 http://cvw.jp/b/1539769/47549599/」
何シテル？   02/24 07:17
タイトルの「機械屋目線の自動車メンテナンス」というのは 発電所のガスタービンエンジンをメンテナンスする会社で品質管理の仕事していたので、そこで得たノウハウを自...
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