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2025年05月17日

らぁ麺麦一粒＠松川村

雨とはいえ、土曜日とあってさすがの賑わい。営業開始の40分以上前に到着したのにもかかわらず待ち客はすでに二桁。

つけ麺の開始前にワンタンを攻めます。

ご飯ものにも惹かれますが今回は我慢…

いただいたのは“塩ワンタン麺(1,350円)”です。

3月にいただいたワンタンなしの時と極端に大きな変化は感じとれませんでしたが、タレの輪郭はくっきりしている印象。やはり塩は具材の味が分かりやすく、中でも三つ葉が上品に香ります。弾力感のある麺も好み。

店内で彷徨っていた「ラーメン EAST 百名店」の盾はレジ下に落ち着いたようです。

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Posted at 2025/05/27 22:59:19

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