Ocean_biwaのブログ一覧

こんばんわ☆彡 以前から、欲しかったシリーズです。 ヒノキのまな板です(^^♪ とってもいい香り、そして包丁を 入れた時の優しい感じがたまりません。。 そして、、京都伊勢丹にて、 特別セールで仕入れた、こちらの深鍋 中々おしゃれなのと、側面まで熱伝導がいいので、 火の通りはかなり早いで ...
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こう見えて？ 料理好きなびわさん、 京都伊勢丹に行くとわくわく しますね♪ こちらのドイツ製ピーラー、 すごい切れ味です！ 皮むき以外にも、色々と重宝しそうです～ そして、長年使っていた包丁がさすがに くたびれてきたので、新しいものを・・・ 持ち手が真っすぐでなく手に馴染んだのと、 刃が奥ま ...
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よさそうな合挽き肉が あったので、、 チキンライスからの、 オムライスにしてみました♬ おうちだと、具材多くできるので、 幸せな気分になれます^ ^ びわ
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お昼にパスタを二つ つくってみました♬ 和風きのこパスタと 茄子のボロネーゼ〜 マラソン見てると 給水前のライン取りも サーキットと同じで トップ選手は、かなり前から 意識してライン取りしてますね〜 急ハンドル、急進路変更は 足にくるし、マラソンにも 通ずるところがありますね。 びわ
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日曜日のドラマを観ながら 烏龍茶と長芋^ ^ ヘルシー 青森は、長芋の産地なんですね。 春芋は、越冬しているので甘いらしいです。 ミネラル豊富らしいのと、 アミラーゼ酵素のおかげで 胃の調子も良くなるみたいですね。 びわ
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水温が高いと脂肪がのって おいしいそうです。 長崎でよく漁れるみたい ですね〜 お刺身好きなので、 たまらないです^ ^ びわ
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びわさん、実は牛乳苦手なんですよね・・・ でも、栄養を考えるとカルシウムは摂った方が いいと思いますし、足がつりやすかったりするので、 不足している気がしますね。。 しかし、どうも、牛乳はダメなので、 ヨーグルトです。こちらは、牛乳に乳酸菌を入れて 発酵させたものらしく、また牛乳も薄められている ...
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きつねさんが好きそうですね^ ^ びわさんの好物でもあります〜 キッチンペーパーで余分な 水分を取っておくとカリッと しますし、水はねしなくて いいですね〜 びわ
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久しぶりシリーズ 第2弾 牛肉が安かったので、、 軽くアク抜き 煮込み系の料理は 最初の焼きが一番重要です。 ここで柔らかくしておくのが ポイントかな。 おうちだと、具沢山にできるのが、 いいですよね(´∀｀=) 大きなお芋さんが、 これまたいいんですよね〜 お水入れた後、アク取 ...
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久しぶりに おうちでのんびり^ ^ 北海道産のかぼちゃ 旬なのでおいちい♬ 8月頃に収穫されて熟成 されてかぼちゃは甘くなる らしいです〜 そして、大好きな厚揚げ^ ^ キッチンペーパーで 水分取ってから焼くと 外がカラッといい感じ〜 最後は、今年は高いアスパラ〜 塩茹でして、冷水で締め ...
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