Ocean_biwaのブログ一覧

このお醤油 いつまでもキレイなんです！ 醤油は酸化すると風味が 損なわれますからね… そして、、 ハトさん、中々いいお魚 あるんですよね♬ びわ
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近所のスーパーのお肉屋 さんでいいお肉を入手♬ のんびり^ ^ びわ
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近所のスーパーで ステーキが2パック なんと1000円(*^^*) これはお得ですね〜 焼き入れてから アルミ蒸し〜 ヒレ柔らかいです〜^ ^ びわ
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やっぱり、ごはんのお供は 明太子ですよね^ ^ ハトさんで安かったです♬ そして、ヘルシーに 国産豚ロースを しゃぶしゃぶ〜 健康志向で 行こうかと思います(笑) びわ
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明るいうちに買い出しを して、少し寒くなってきたので 水炊きにします♬ 今回ダシを取った昆布 すごく香りがよかっです^ ^ びわさんは厚揚げでダシに 深みを出すのが好きです。 あとは、お野菜たくさん 入れて… 蓋をして完成〜 岩谷産業さんの ガスコンロは素晴らしい！ 台風が過ぎ ...
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普段は高級すぎて手が出ません でしたが・・・ かなりの特価ということで。。 思い切っていきました！ 糖度24.7という極上品！ 辛子明太子も特価でしたので、 軽くあぶって、あつあつごはんと共に・・・ 美味でした♪ びわ
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ぶどうの季節ですよね〜 8月はちょうどいい感じに 熟しております♬ 実がぎっしり甘くて おいしゅうございました^ ^ そして、夏といえば枝豆ですよね〜 茹で上げは香りもよろしく… ちょいと余ったので、、 薄皮を丁寧に剥いて 出汁と醤油で香りづけ 枝豆ごはんにしてみました^ ^ カ ...
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お肉のげんさんで 新鮮なたまごとお肉を 仕入れてくると、それだけで 十分ですね(#^.^#) びわ
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近所のお肉屋さんで 特価の良さそうな豚肉が あったので一枚購入♬ 包丁の背でバンバン叩いて、 筋切りを兼ねて、切り切り、 塩胡椒振ってジューっと 信楽焼きのお皿に 盛り付けて、出来上がり♬ 和な感じが、いいですね〜 びわ
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京都打田漬物さんの ごぶ漬けに、 滋賀の誇る特Aランクのお米 みずかがみ♪ サントリー南アルプス天然水で ふかふか炊き立て(#^.^#) たまりませんなぁ♪ びわ
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