Ocean_biwaのブログ一覧

おともだちのブログを見ていて、
私もカレーを食べたくなったので
久しぶりに作ってみました♪

牛6：豚4ぐらいの割合で切り落とし品を
お安く仕入れて☆

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをゲット♪
根菜系は、油で炒めておくのがポイント
ですね。いきなり煮るとカチカチになります・・・


先に炒めておいた、玉ねぎとお肉と合体。

微妙においもさんの水分が無くなる一歩
手前ぐらいまで蒸し焼き～

おいしいお水を投入～
エキスが出てきてますね
適宜灰汁取りをし


最後にカレールーを入れて
弱火でことこと


びわ特製、並盛り？！
カレーの出来上がり。

2つも食べると、お腹いっぱいかも（謎）
また成長しそう・・・

びわ

大津の辺りは、ほとんど雪が残って
いませんでした。。
私のおうちの周りは相変わらず、
雪山が・・・

さてさて、数ヵ月に一度の血液検査を
して頂くために長堀橋まで。。
少々過労気味なのか、朝がつらく、
病院に着いたのは、ぎりぎりでした。。

相変わらず、静脈が出てこない。。
老人みたいですね。。
手の甲から採血。
後どのくらいの時間が残されているのか。。
分からないからこそ、日々一生懸命でありたいと
びわさんは考えるのかもしれません。

さてさて、採血も終わったので、
お昼です♪

やっぱり明治軒さんのオムライスは
好きです(#^.^#)
今回の新しい発見は、どうやら卵を
焼くのにも上質なラードを使っている
ようです。どおりで旨味のある感じがすると
思っていました。

お次は、南森町の中村屋さんのコロッケ☆

日本一長い商店街である天神橋筋商店街の
入口付近にあります～
相変わらず、すごい行列～

お一つ70円


ぱくぱく


お土産（笑）

こちらもラードを使っているので甘みが
あり、冷えてもおいしいんですよね～
じゃがいもほくほく

そして、東梅田に移動して
阪神のイカ焼き♪


デラ

ソース味でいい感じ♪

和風デラ

ねぎ入り醤油味

ウィスキーはロックがいいですが、
イカ焼きは卵入りが好みかも～

京都に戻り、、
タワーを眺めながら


パフェを頂きました♪


久しぶりに雪の世界から解放
されて、のんびりできました♪

そろそろ、にゃむくなってきたので、
おやすみなさいませzzz

びわ