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イイね!
2022年07月26日

今日の昼食です♪♪。

紳士・淑女の皆様、こんにちは♪♪。翔子と申します♪♪。

今日は、太いひもかわを茹でました♪♪。







なかなか太くて食べにくいけど、美味しいです♪♪。
作り方には「沸騰したら、1本1本ずつ入れろ」と書いてあるんだけど、1本ずつ入れてたら時間が来てしまうので、いっぺんに入れたけど、大丈夫でした♪♪。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2022/07/26 15:01:45

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この記事へのコメント

2022年7月26日 16:42
こんばんは翔子さん。

かなり太いうどんですね。

なるほどこのくらいの太さのうどんでも一度に入れても茹で上がるのですね。

だしは薄めなんですね。

コメントへの返答
2022年7月26日 16:52
こんにちは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

本当、すごく太いうどんです。

人によっては「太すぎて食べにくい」という評価だけど、個人的には美味しいです♪♪。

はい♪♪。

もし、さすがに1本1本入れていると、全部入れ終わるのに1分ぐらいかかっちゃうし、ゆで時間に影響しますもんね(笑)。

うどんの出汁は、基本的に色は薄い茶色です♪♪。

プロフィールの画像、1番に気づいて下さり、ありがとうございます♪♪。

最近、菜してくん777さん以外の人は、ほとんど気づいてくれないので、やっぱり1人でもすぐ気づいてくれると嬉しいですよ♪♪。
2022年7月26日 17:37
コ…コレは…(¯△¯💧)
近県に『きしめん(実はコシが無さ過ぎて好きでは無い)』なる平ぺったいうどんがありますが、その比では無い『鬼』ペッタンコさ。

コンバンハー(´∀`∩

その分、小麦の美味しさを味わえそうですネ。
透き通ったツユもアタシ好みです。

早速取り寄せてみます。

1本1本入れてたら、最初に入れたヤツがふにゃふにゃになりそうで、一気に茹でた方が、(コシを残して)均等に茹で上がると思うのですが…
製造側は、湯温が下がるのを嫌ったんですかネ⁉️
コメントへの返答
2022年7月26日 17:43
こんにちは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

近県と言えば、愛知県のきしめんも美味しいですよね♪♪。

三重県から近いと言えば近いかな?

このきしめんも、美味しかったー♪♪。
ただ、太すぎて、食べにくい気もしたけど、美味しいです♪♪。

つゆも、九州では、薄い茶色のつゆを食べる人が多いですね♪♪。

(もちろん、あとは好みだけど)

おっしゃる通り、1本1本入れていたら、最後に入れた物がまだ固かったりして、ゆで時間に影響が出てしまうので、1回で全部入れました♪♪。

確かに、いっぺんに入れると、湯温が少し下がりそうですけどね(笑)。

でも、乾麺だし、冷凍の麺ではないから大丈夫かな♪♪。
2022年7月26日 18:31
お疲れ様です🙂。

今日は私もうどん頂きました😆。

南関町の麦の花。お薦めです☺️。

http://muginohana.com
コメントへの返答
2022年7月26日 18:46
こんばんは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

kattyoさんも、昼食もうどんを食べられましたか♪♪。

美味しいですよね♪♪。

熊本県の南関町は、そうめんも有名ですよね♪♪。

ホームページ、拝見しました♪♪。

本当、おっしゃる通り美味しそうなうどんですね♪♪。

お店の感じも、落ち着いた雰囲気で♪♪。

ホームページの写真で見た感じ、美味しそうでした♪♪。
2022年7月26日 19:45
こんばんは!
ヒモかわうどんは群馬でしたっけ?
きしめんみたいですね(笑)
うどんも色々好みが分かれると思いますが、僕は讃岐系のコシのある麺と濃いめのツユが好きです。
もう、オッサンなので量がウリの店には全く興味ない。
丸亀製麺に来来亭ような濃いめをやって欲しい。
コメントへの返答
2022年7月26日 20:01
こんばんは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

はい♪♪。
パッケージの裏に群馬県と書いてあるみたいです♪♪。

ひもかわ、美味しいですね♪♪。

私も、うどんと言えば、讃岐うどんが好きです♪♪。
やっぱり、うどんは腰があってこそ、って感じですよね♪♪。

あとは、兵庫県のうどんも好き♪♪。
丸亀製麺もいいですね♪♪。

つゆは、九州ではだいたい「薄い茶色」が多いですが、もちろん好みによるので、九州人でも濃い目の色のつゆが好きな人も居ます♪♪。

ざるうどんの場合であれば、九州でも濃い目の色のつゆが多いですけどね♪♪。
2022年7月26日 19:59
こんばんは😀

こちらの名物 やせうまの麺に似てるような🤭
コメントへの返答
2022年7月26日 20:03
こんばんは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

ああ、大分県に、やせうまと言って、きしめんみたいな物に、きなこと砂糖を振った物がありますね♪♪。

あれは、おやつに近い感じがしますね♪♪。
2022年7月26日 22:15
こんばんは(^^♪

ひもかわうどん、まさに「きし麺」のボス的存在っす。
中には15cmの麺もあるとか・・・。
お口に入れるのにコツがいるかも?
コメントへの返答
2022年7月26日 22:31
こんばんは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

ひもかわうどん、言われてみれば「きしめんのボス的」と言う感じかもしれないですね♪♪。

15センチの麺があるんですね・・・すごい♪♪。

そこまで行くと、もう「デカいワンタン」と言う感じですね♪♪。

でも、ワンタンよりは固いだろうから、食べるコツが難しかもね(笑)。
2022年7月26日 23:34
こんばんは🌙

コメント失礼致します!

美味しそうです♪

ほんと、やせうまやだんご汁とかに似てますね😃

コメントへの返答
2022年7月26日 23:48
こんばんは♪♪。

コメント、嬉しいです♪♪。

確かに、やせうまの「だご」と似てますよね♪♪。

あと、豚汁の残りに入れても美味しそうです😋
だご汁にアレンジ出来ていいですよね(^-^)

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