Nicolas Kenjiのブログ一覧

今日は秋土用の丑の日ですので、いつも行っている市内のお店へ行って来ました。
前回の夏土用の丑の日では、大混雑でえらい目に遭いましたので、今回は開店30分程前にお店へ到着して、順番待ちの名簿には5番目で記入出来ました。
開店時間に成って直ぐにテーブル席へ案内されましたが、その間に次々とお客さんが名簿に記入をしていました。
今回から「土用は丑の日に鰻を食べる」と決めましたので、秋土用はもう1日ありますので、それで鰻納めにしたいと思います。
いつもの様に肝焼きは無いとの事ですので、今回はうな重の竹のみを注文しました。



早く席に着いた割には時間が掛かって、40分程で運ばれて来ました。
その間も席にお客さんを次々に案内しても、後から後からお客さんが来ていました。
7月以来の鰻ですが、香ばしい良い香りからして、ふっくらしてとても美味しそうです。
今日のブランドは共水との事でした。





食べてみるといつもの美味しさで、1回目の秋土用は大満足でした。
次回は納めですので、また早めに着いて、今度は肝わさを追加して楽しみたいと思います。

今日は、夏土用の丑の日で「おまけに日曜日も重なって混んでるだろうな」と思いながら、春土用の丑の日に臨時休業していた市内のお店へ行って来ました。
開店30分前に到着しましたが、予想通り駐車場満車状態で奥の方へ車をどうにか停めて、店内に入って順番待ちの名簿に記入しましたが、48番目でした。
お店の方も開店時間を早めて、お客さんを次々に席に案内していますが、それ以上に後から後からお客さんが入って来て、2階にある部屋も開放してましたが、入り口付近には順番待ちのお客さんで大混雑していました。
「テレビのニュースとは全然逆じゃ無いか」と思いながら、どうにか店内で待つ事が出来ましたが、店内での食事を取りやめにして弁当にして持ち帰るお客さんも多かったです。実際の開店時間から40分程で、やっと席に案内されましたが、お店に到着してから1時間半程掛かりました。
鰻を食べるのにこんなに待ったのは初めてです。
「待ってるお客さんに悪いから早く食べて出よう」と思い、席に着いて肝焼きが無いのは待っている時に聞いていたので、前回食べる事の出来無かった肝わさと、うな重の竹を注文しました。





15分程で肝わさが運ばれて来ました。





冬土用以来ですのが、プリプリした食感と独特の苦みはありますが、変な匂いも無く美味しかったです。
肝わさは直ぐに食べ終えてしまって、うな重を待っていましたが、その間にもお客さんが絶える事無く入って来ていました。
店内も混んでいますが、持ち帰りに変更するお客さんも多いので、うな重は肝わさを食べ終えてから40分程経って運ばれて来ました。







重箱の蓋を開けると香ばしい良い香りがして、鰻のタレも多過ぎずにゆっくり食べましたが、待たされたせいかいつもよりもとても美味しく感じました。
弁当に変更しなくて良かったです。
会計の際もレジの前に列が出来ていて時間が掛かりましたが、美味しい鰻を食べる事が出来て、暑さを忘れる事は出来ませんが、今年の夏土用は大満足の結果に成りました。
次回の秋土用を楽しみにしたいと思います。

4/17から春土用に入って、今日は丑の日に当たりますので、昨日から楽しみにしていた鰻を食べにいつものお店へ行ってみました。
開店前に到着した為、駐車場はガラガラで「今日も早くお店に入れるな」と思い、入り口近くへ車を停めましたが、何か電気業者の方々がお店の開閉器を操作していて「何かおかしいな」と思い、入口へ行ってみると、今日と明日は臨時休業の張り紙がありました。
多分、電気設備の年次点検だと思います。
仕方がありませんので、お土産を持って帰れないけど、国産鰻を提供しているお店へ10数年振りに行く事にしました。
何度か行った事があって、そちらもブランドは不明ですが、美味しいうな重が食べられます。
お店の駐車場に着いたら、車が複数台停まっていましたので、そんなに大きなお店では無い為「混んでそうだな」と思いながらお店に入ると、テーブル席が空いていて、そちらへ待つ事無く座る事が出来たので、良かったです。
メニューを観てキモ焼きがあるか確認した所「大丈夫」との事でしたので、キモ焼き1本とうな重の上をお願いしました。
待っている間に、営業しているかや予約の問い合わせの電話が、何本か掛かって来ていましたので「同じ様に臨時休業を知った方からの問い合わせかな」と思っていました。

先にキモ焼きが運ばれて来ました。



山椒を掛けて食べると、独特の苦みがありますが、変な癖は無く、久々に食べた事もあって、美味しかったです。
それ程まだ混雑はしていませんでしたが、注文してから40分程掛かってうな重が運ばれて来ました。







見た目も柔らかそうな身で、香ばしい良い香りがして食欲をそそられます。
食べてみると、焼き加減もちょうど良く見た目の通りに、ふっくらと柔らかい鰻でタレもベタベタする事無く、鰻と良く合ってとても美味しいうな重でした。
「もう少しご飯の量が多いと良いな」と感じましたが、凭れる事もありませんでしたので、上では無く特上を頼んだ方が良かったかも知れませんが、大満足する事が出来て良かったです。
次回の夏土用は、今日臨時休業していたお店へ行く予定ですが、家から少し遠いので、事前に臨時休業では無いかを確認して行く様にしたいと思います。
鰻屋さんが、丑の日に連続で臨時休業と言うのは夏土用ならまず無いとは思いますが。

17日から冬土用に入って、今日は最初の丑の日ですので、市内のいつも行っているお店に行って来ました。
早く出たせいか、開店20分前頃到着しましたが、既に先着の方がいて、順番待ちの名簿には2番目でした。
開店時間が近づくにつれ、どんどんお客さんが増えて来て開店時間には、15組のお客さんの名前が、名簿に記載されていました。
2番目でしたので、開店して直ぐにテーブル席に案内されました。
いつもこの席で食事をしている様な気がします。
「肝焼きはありますか？」と聞いたら「まだ、早いので用意が出来ていません」との事で、今回も肝焼きを食べる事が出来ませんでした。
メニューを確認して、肝焼きの代わりに肝わさ、鰻はうな重の竹を注文しました。





15分程で最初は肝わさが運ばれて来ました。
プリプリしているのが、観ただけで分かります。





わさび醤油で頂きましたが、独特の食感に少し苦みがありますが、臭みも全く無くて、美味しかったです。
肝わさを食べ終えてから10分程でうな重が運ばれて来ました。





重の蓋を開けると、香ばしい香りとタレの香りで食欲をそそられます。
今日の鰻のブランドは共水との事で、柔らかくてタレとの相性も良くとても美味しかったです。
肝焼きはもう少し遅い時間に行けば食べれるのでしょうが、それだと混んでいて待つ事に成るので、暫く食べるのは無理かも知れません。
会計を済ませた時には、席に座れないお客さんが、待合場にかなりいて、駐車場も満車状態でした。
今年初めての鰻は、とても美味しくて大満足な鰻初めに成りました。
次回は、春土用を楽しみにしたいと思います。
「この様な習慣がある日本人に生まれて良かったな」と土用の時期に鰻を食べる度に感じます。

20日から秋土用に入っていて、今日は丑の日ですので、今年の鰻納めを兼ねて市内のお店へ行って来ました。
混んでいると嫌なので、開店15分位前に到着して順番待ちの名簿に名前を記入しましたが、駐車場には車が多く停まっていた割には3番目でした。
開店時間直前にお店の方が案内を開始したので、開店時間には席に座る事が出来て良かったです。
納めも兼ねていますので、今日こそは肝焼きを食べたいと思っていましたが「まだ、今日は用意が出来ていない」との事で、今回はまた肝さわにして、白焼とうな重を梅で注文しました。





「値上げされているかな？」と思いましたが、夏土用の時と同じ値段でした。
今日の鰻のブランドは梅だと共水との事です。
待っている間に予想通りお店はどんどん混んで来て、15分程で肝わさが運ばれて来た時には、殆ど満席状態に成っていました。
最初に運ばれて来た肝わさですが、いつもの様に独特の食感と臭みも無くわさび醤油で美味しく頂きました。



肝わさを食べ終わる頃に白焼が運ばれて来ました。



「梅なので小さいな」と思いましたが、久々ですのでこちらもわさび醤油で食べてみるとやはり美味しかったです。
白焼を食べ終えてから少し待って、うな重が運ばれて来ました。







重箱の蓋を開けると本当に香ばしい良い香りがして食欲をそそられます。
山椒を軽くかけて食べましたが、やはり鰻はいつ食べても美味しいです。
「白焼とうな重はどちらも梅なのでちょうど良い位だろう」と思っていたのですが、食べ終えた頃にはお腹が一杯に成って少し苦しかったです。
鰻納めを兼ねた今年の秋土用も大満足で終える事が出来ました。
次回は1月の冬土用を、鰻初めを兼ねて楽しみに待ちたいと思います。